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餐厅: 蟹慶
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
2024-04-02 26 浏览
这间位于铜锣湾的【蟹庆】,主打日本蟹食,用尽了整只蟹的每一个部位做成料理,整餐只能用『鲜』来形容。松叶蟹肉三文鱼籽沙律沙律新鲜爽脆,蟹肉及三文鱼子鲜甜。蟹肉多士配红酒鹅肝香脆的多士配上鲜味十足的蟹肉蟹膏,再加上甘香十足的鹅肝。季节刺身三点拖罗肥美甘香,火炙过的金目鲷油脂不多,但鱼肉味浓郁,带子鲜甜无渣。黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋满口又鲜又嫩滑,海胆、蟹肉及黑鱼子的鲜味入口澎湃,蒸蛋刚好十分嫩滑。日本时令活蟹毛蟹上枱时已剪开蟹脚,方便客人食用,配上水云醋,蟹膏鲜甜无比,蟹肉一梳梳且雪白,食完满口鲜香。浜烧鳕场蟹蟹肉保持肉汁鲜味,而且有淡淡焦香。松叶蟹甲罗烧甲罗烧简直是把整餐的蟹鲜味放大至极致,配上香脆米通,满口鲜蟹膏甜香。松叶蟹釜饭釜饭拌入三文鱼子、黑松露、蟹肉及葱,味道清香。鲷鱼白汤鲷鱼汤呈奶白色,鱼鲜味十足。红豆绿茶布甸配蕨饼绿茶味浓郁且不会太甜,为完美一餐作结。
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这间位于铜锣湾的【蟹庆】,主打日本蟹食,用尽了整只蟹的每一个部位做成料理,整餐只能用『鲜』来形容。
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松叶蟹肉三文鱼籽沙律
沙律新鲜爽脆,蟹肉及三文鱼子鲜甜。
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蟹肉多士配红酒鹅肝
香脆的多士配上鲜味十足的蟹肉蟹膏,再加上甘香十足的鹅肝。
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季节刺身三点
拖罗肥美甘香,火炙过的金目鲷油脂不多,但鱼肉味浓郁,带子鲜甜无渣。
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黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋
满口又鲜又嫩滑,海胆、蟹肉及黑鱼子的鲜味入口澎湃,蒸蛋刚好十分嫩滑。
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日本时令活蟹
毛蟹上枱时已剪开蟹脚,方便客人食用,配上水云醋,蟹膏鲜甜无比,蟹肉一梳梳且雪白,食完满口鲜香。
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浜烧鳕场蟹
蟹肉保持肉汁鲜味,而且有淡淡焦香。
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松叶蟹甲罗烧
甲罗烧简直是把整餐的蟹鲜味放大至极致,配上香脆米通,满口鲜蟹膏甜香。
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松叶蟹釜饭
釜饭拌入三文鱼子、黑松露、蟹肉及葱,味道清香。
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鲷鱼白汤
鲷鱼汤呈奶白色,鱼鲜味十足。
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红豆绿茶布甸配蕨饼
绿茶味浓郁且不会太甜,为完美一餐作结。
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