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2025-01-11
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今日叫呢个三文鱼蓉拼海胆+虾饼,+扎肉配捞金边粉，都系重磅野！金边粉好幼细，上面铺了满满的三文鱼碎加适量海胆，好似人地fine dine的三文鱼他他！估唔到味道又出奇的夹，其实越男仔的cushion檬系做得唔错咖👍之前食荃湾分店都试过芝士猪颈肉捞檬，都系好好食～今次的小食鱼柳都唔错，不过我地挂著拍照📷食果时冻左少少🤏，应该衬热食！重头戏之二嘅就系呢个招牌椒盐软壳蟹，蟹脚炸得酥酥脆脆，炸得不太油腻，不错👍 衬热食会更加正！另外真的要一赞的是这个新鲜自家煲的龙眼花蜜茶，热上。呢个都几好饮，饮得出系自己煲～唔会甜爷爷～系似自己煲五花茶果种新鲜清甜，而且店员比的龙眼肉也很多呢！男朋友试左招牌去骨海南鸡配黄姜饭配两个小食。以下系他分享的食评：这道招牌去骨海南鸡配黄姜饭展现了经典与细致的结合。鸡肉选用上乘鸡只，肉质滑嫩多汁，带有淡淡的鸡油香气。每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与柔软。黄姜饭则粒粒分明，香气扑鼻。米饭吸收了鸡汤与黄姜的精华，既有淡淡的辛香，又带著温润的油香，单吃也非常美味～整体而言，这道去骨海南鸡饭是一道诚意满满、让人回味无穷的佳肴。另一款无骨凤爪沙律他也大赞💕呢个无骨凤爪沙律口感独特，凤
重头戏之二嘅就系呢个招牌椒盐软壳蟹，蟹脚炸得酥酥脆脆，炸得不太油腻，不错👍 衬热食会更加正！
另外真的要一赞的是这个
新鲜自家煲的龙眼花蜜茶，热上。呢个都几好饮，饮得出系自己煲～唔会甜爷爷～系似自己煲五花茶果种新鲜清甜，而且店员比的龙眼肉也很多呢！
男朋友试左招牌去骨海南鸡配黄姜饭配两个小食。以下系他分享的食评：
这道招牌去骨海南鸡配黄姜饭展现了经典与细致的结合。鸡肉选用上乘鸡只，肉质滑嫩多汁，带有淡淡的鸡油香气。每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与柔软。
黄姜饭则粒粒分明，香气扑鼻。米饭吸收了鸡汤与黄姜的精华，既有淡淡的辛香，又带著温润的油香，单吃也非常美味～
整体而言，这道去骨海南鸡饭是一道诚意满满、让人回味无穷的佳肴。
另一款无骨凤爪沙律他也大赞💕
呢个无骨凤爪沙律口感独特，凤爪经过精心去骨，这样处理更方便享用，而且食落口感Q弹爽滑，毫无油腻感。特制酱汁带有微酸微辣的风味，恰到好处地平衡了凤爪的胶质感，令人容易一口接一口。这道沙律不仅保留了凤爪的独特风味，还融入了轻盈清新的元素，是一道兼具口感与味道的小食！
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