悅滿軒

饶宗颐文化馆一向都系文青嘅打卡胜地📸️影完靓相就梗系要医下肚啦🍴《头盘 Starter》香煎日本松叶蟹饼配金苹果蓉(鸡尾酒汁) 煎得香脆可口，满满嘅蟹肉🦀味道鲜味。配以酸酸甜甜嘅鸡尾酒汁正好解煎炸嘅油腻。香煎鹅肝配自家制鸭批鹅肝外脆内软，口感软滑。🈶️别平常地配上无花果莎莎，好特别。鸭批边位有高汤啫喱，食落有啲似水晶肴肉。《Main主菜》自家制菠菜贝壳粉配钻石蚬卖相吸引。忌廉菠菜汁加上钻石蚬咸鲜味十足😋《Grill Steak 烤扒》美国安格斯肉眼扒12oz 一上枱就已经闻到烤肉香味😌牛扒烤🉐️外脆而能保持肉质鲜嫩多汁，唔使点任何调味料已经好好味🤤《Dessert 甜品》阿拉斯加焗雪山非常有仪式感。将点着火嘅酒淋上雪山，火熄灭之后就可以品尝暖暖嘅蛋白糖同埋包裹住嘅朱古力蛋糕及云呢拿雪糕。冷暖交融嘅感觉好特别，而且唔会好甜，very nice。