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2008-10-15
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醉鸡HK$78 – 鸡很滑,酒也香,但两者相逢恨晚,鸡醉意未浓素鹅HK$68 – 件数很多,馅为甘荀丝、冬菇丝.可惜馅汁略多令整体口感湿腍罗宋牛肉锅巴HK$78 – 微辣番茄汁,牛肉只有标准的滑,鲜味欠奉.米通很脆、幼细,尚有洋葱片、西芹、番茄件.虽然酱汁非热腾腾也吃得津津有味无锡骨HK$98 – 肉腍,汁也调味适宜虾仁煮豆干丝HK$88 - 豆腐干切得幼如面丝,奶白色汁如汤,犹如吃面,平凡中显不平凡小笼包(四只)HK$36 – 皮薄蒸九不理(三只)HK$27 – 包松软,菜肉馅也不错拔丝苹果(六件)HK$48 – 侍者即席放于冰水中,浆薄兼有白芝麻.嫌拔丝不够多,苹果很甜但不爽茶芥HK$11@前菜HK$22 – 鲜皇帝菜(贡菜)、花生、青瓜粒、豆腐粒环境 – 中式装潢,但台与台之空间应大一些服务 – 很周到,侍者常替我们添茶
素鹅HK$68 – 件数很多,馅为甘荀丝、冬菇丝.可惜馅汁略多令整体口感湿腍
罗宋牛肉锅巴HK$78 – 微辣番茄汁,牛肉只有标准的滑,鲜味欠奉.米通很脆、幼细,尚有洋葱片、西芹、番茄件.虽然酱汁非热腾腾也吃得津津有味
无锡骨HK$98 – 肉腍,汁也调味适宜
虾仁煮豆干丝HK$88 - 豆腐干切得幼如面丝,奶白色汁如汤,犹如吃面,平凡中显不平凡
小笼包(四只)HK$36 – 皮薄
蒸九不理(三只)HK$27 – 包松软,菜肉馅也不错
拔丝苹果(六件)HK$48 – 侍者即席放于冰水中,浆薄兼有白芝麻.嫌拔丝不够多,苹果很甜但不爽
茶芥HK$11@
前菜HK$22 – 鲜皇帝菜(贡菜)、花生、青瓜粒、豆腐粒
环境 – 中式装潢,但台与台之空间应大一些
服务 – 很周到,侍者常替我们添茶
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