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2025-02-22
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一直喜爱日本昭和年代风格，湾仔 @showashokudo 由外到内都令我好似置身日本居酒屋一样，每一个角落都好有昭和味道🇯🇵幸运地今日被安排坐到吧枱，气氛更加浓厚！吞拿鱼鳕鱼饼（$68）餐前小小食😂一口一啖岩岩好！日本直送生蚝 🦪 （$160/2）口感好清爽，蚝肚涨卜卜好肥美，师傅在蚝面加上柚子皮更添清香！烟肉蚝 （ $60 ）烧得香脆的烟肉包裹住原只蚝，口感一脆一软，味道咸而清爽，绝配绝配！！鱿鱼明太子卷（ $88 ）新鲜鱿鱼爽甜弹牙，明太子味道咸辣，口感同味道都好丰富！鸡软骨（ $70 ）串烧必点之一！烧得不错而已咸度适中！鸡全翼（ $116 ）又到周星驰时间😂我真系自细钟意食架！烧鸡翼识食一定食全翼！流心蛋薯仔沙律（ $68 ）每次到居酒屋都一定要点！每一间都有自己独特的味道，我第一次食有一粒流心蛋的，拌匀又真系会香一点㖞！酒盗配芝士脆饼（ $68）什么是「酒盗」？酒盗是一种腌渍物，基本上指用盐或酱料腌渍的海鲜等，酒盗算是盐辛的一种。主要是使用像鲔鱼、鲣鱼等鱼类或是海参等海鲜的内脏，用芝士饼来配搭是日本🇯🇵比较流行的一种佐酒方法！炸海鳗鱼骨（$68）好香脆越食越上瘾！鲣鱼汤煮萝
吞拿鱼鳕鱼饼（$68）
餐前小小食😂一口一啖岩岩好！
吞拿鱼脆饼
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日本直送生蚝 🦪 （$160/2）
口感好清爽，蚝肚涨卜卜好肥美，师傅在蚝面加上柚子皮更添清香！
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烟肉蚝 （ $60 ）
烧得香脆的烟肉包裹住原只蚝，口感一脆一软，味道咸而清爽，绝配绝配！！
烟肉蚝
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鱿鱼明太子卷（ $88 ）
新鲜鱿鱼爽甜弹牙，明太子味道咸辣，口感同味道都好丰富！
鱿鱼明太子
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鸡软骨（ $70 ）
串烧必点之一！烧得不错而已咸度适中！
鸡软骨
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鸡全翼（ $116 ）
又到周星驰时间😂我真系自细钟意食架！烧鸡翼识食一定食全翼！
烧鸡全翼
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流心蛋薯仔沙律（ $68 ）
每次到居酒屋都一定要点！每一间都有自己独特的味道，我第一次食有一粒流心蛋的，拌匀又真系会香一点㖞！
流心蛋薯仔沙律
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酒盗配芝士脆饼（ $68）
什么是「酒盗」？酒盗是一种腌渍物，基本上指用盐或酱料腌渍的海鲜等，酒盗算是盐辛的一种。主要是使用像鲔鱼、鲣鱼等鱼类或是海参等海鲜的内脏，用芝士饼来配搭是日本🇯🇵比较流行的一种佐酒方法！
酒盗配芝士饼
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炸海鳗鱼骨（$68）
好香脆越食越上瘾！
炸海鳗骨
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鲣鱼汤煮萝卜（$68）
清甜软腍😍热辣辣送上黎食完特别暖身！
鸡皮唐扬（$68）
邪恶🥲但真系好好食，脆如薯片！
唐扬鸡皮
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👅味道指数：4.8/5
💰价格指数：4.5/5
💁♀️礼貌指数：5/5
🌻推荐指数：5/5
📍
昭和食堂 (湾仔) @showashokudo @media.vas
湾仔谢斐道391-407号新时代中心地下A号舖
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