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2021-10-29
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友人极力推荐CP值高的西餐厅,主打慢煮菜式。坦白说,慢煮与否都不是重点,我较注重食物品质和味道本身。餐厅距离太子MTR大约5分钟步程,装修走简单工业风,有地面和阁楼2层,平日Dinner时间也很旺场。菜式除了慢煮肉类之外,还有其他前菜和小食,价格很亲民,平日礼拜一至四还免收加一!法式猪鞍 + 蒜香虾仁 $108 + $38猪鞍非常厚身,肉质嫩滑Juicy,一点点的肥肉带来油香,简单以百里香和蒜粒调味,就能带出猪的鲜味。惊喜位有红酒浸苹果粒做配菜,酸酸甜甜很能刺激味觉。满蚬肉蝴蝶意粉 $98这个认真要大推!$100不到,但蚬肉份量多得惊人,与Pasta差不多是1:1,什至比Pasta更多。每只都是正常Size,不是BB蚊型,布满整个平底镬,而且鲜甜无沙。蝴蝶意粉硬度刚好,Creamy酱汁也很惹味出色,这个绝对是值得回味的Must-Eat Item!美国菲力牛扒 + 牛油果 $128 + $28慢煮下牛扒大约是Medium的熟度,与猪鞍一样只简单以百里香和蒜粒调味,同样是厚切,肉质嫩滑,肉汁丰富。配菜乍看还以为是鱼糕之类,但原来是煎香的Halloumi Cheese,第一次吃觉得有点咸咸香
$108
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法式猪鞍 + 蒜香虾仁 $108 + $38
猪鞍非常厚身,肉质嫩滑Juicy,一点点的肥肉带来油香,简单以百里香和蒜粒调味,就能带出猪的鲜味。惊喜位有红酒浸苹果粒做配菜,酸酸甜甜很能刺激味觉。
$98
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$98
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满蚬肉蝴蝶意粉 $98
这个认真要大推!$100不到,但蚬肉份量多得惊人,与Pasta差不多是1:1,什至比Pasta更多。每只都是正常Size,不是BB蚊型,布满整个平底镬,而且鲜甜无沙。蝴蝶意粉硬度刚好,Creamy酱汁也很惹味出色,这个绝对是值得回味的Must-Eat Item!
$128
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$128
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美国菲力牛扒 + 牛油果 $128 + $28
慢煮下牛扒大约是Medium的熟度,与猪鞍一样只简单以百里香和蒜粒调味,同样是厚切,肉质嫩滑,肉汁丰富。配菜乍看还以为是鱼糕之类,但原来是煎香的Halloumi Cheese,第一次吃觉得有点咸咸香香带点奶膻味,颇特别!
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