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2015-03-01
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BRICKLANE 金钟店位于中信大厦, 由地铁出口要走一条长长天穚才可到达, 如非到此上班或公干, 一般人很少到此, 在假日更见清静;笔者近期对 All Day Breakfast 产生浓厚兴趣, 于是到此品尝了解其著名的 Eggs Benedict 水准。店内布置跟一般主打 Brunch 的食肆差不多, 主要营造出让客人放松心情, 于是在墙上挂上单车, 给食客感觉正在假期中的感觉。BRICKLANE 金钟店菜色提供也不少, 都是以英式食物为主, 价格和一般 All Day Breakfast 店差不多, 以地点及区堿来说是合理。到此当然试其 Classes Eggs Benedict ($88), 其卖相相当不俗, 荷兰汁微酸, 松饼吸收了酱汁, 切下水煮蛋, 蛋黄涌出, 选配上风干火腿, 再加上黑松露 ($20), 美味。 另点了 All Day Breakfast ($118), 其份量不少, 最特别是有芝士片, 当然有主打炒蛋, 多士, 薯饼, 香肠, 另加上血肠($25), 其主要成份为猪血和牛血, 混入一些肉及脂肪, 在英国食店出品中常见;整体水平是可以。Fish & C
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