影片
更多
2025-01-26
437 浏览
旺角的长阪烧是一家主打日式料理的餐厅﹐午市有丰富的旬彩会席御膳。性价比高的御膳包括多道精致菜式，是午餐的不错选择。若是怕吃得太饱都有其他的定食套餐。店内有看到师傅的吧枱，也有私隐度高的卡座，用餐环境是颇舒适。旬彩会席御膳 (HKD 198) 先来一款前菜和小食。菠菜豆腐的味道不错，与豆腐混合后的菠菜没吃到涩味，反而有一种大豆香。沾上味噌酱的鱼和豆吃落有咸香和甜味的浓郁层次感，几特别。之后再来刺身三点，每款都很新鲜。赤虾和带子都很鲜甜，还有肥美的吞拿鱼。接著是三贯寿司盛合。其实有一款是迷你海鲜丼，有不同的鱼生和三文鱼子。吞拿鱼海苔包的吞拿鱼蓉很细腻滑顺，要尽快吃不然紫菜会腍掉。另外还有一件新鲜肥美的三文鱼。再来精选炉端烧三品 & 杂锦天妇罗。分别是烧到表面干身的秋葵，豚肉金菇卷外层焦香，金菇吸收了肉汁很滋味。猪腩烧到好焦脆，入口肉汁满满，配上柠檬汁能中和部分油腻感。天妇罗都有三款，虾几弹牙，还有蔬菜天妇罗。最后有一碗细的寿喜烧滑蛋牛肉丼。甜甜的寿喜烧酱汁充分渗入牛肉和洋葱之中，和滑嫩的半熟蛋一起吃落更香。甜品会有一粒芒果口味的雪米滋。另外一份则点了定食套餐 原条鳗鱼定食 (HKD 138
性价比高的御膳包括多道精致菜式，是午餐的不错选择。
若是怕吃得太饱都有其他的定食套餐。
店内有看到师傅的吧枱，也有私隐度高的卡座，用餐环境是颇舒适。
旬彩会席御膳 (HKD 198) 先来一款前菜和小食。菠菜豆腐的味道不错，与豆腐混合后的菠菜没吃到涩味，反而有一种大豆香。
沾上味噌酱的鱼和豆吃落有咸香和甜味的浓郁层次感，几特别。
之后再来刺身三点，每款都很新鲜。赤虾和带子都很鲜甜，还有肥美的吞拿鱼。
接著是三贯寿司盛合。其实有一款是迷你海鲜丼，有不同的鱼生和三文鱼子。吞拿鱼海苔包的吞拿鱼蓉很细腻滑顺，要尽快吃不然紫菜会腍掉。
另外还有一件新鲜肥美的三文鱼。
再来精选炉端烧三品 & 杂锦天妇罗。分别是烧到表面干身的秋葵，豚肉金菇卷外层焦香，金菇吸收了肉汁很滋味。
猪腩烧到好焦脆，入口肉汁满满，配上柠檬汁能中和部分油腻感。
天妇罗都有三款，虾几弹牙，还有蔬菜天妇罗。
最后有一碗细的寿喜烧滑蛋牛肉丼。甜甜的寿喜烧酱汁充分渗入牛肉和洋葱之中，和滑嫩的半熟蛋一起吃落更香。
甜品会有一粒芒果口味的雪米滋。
另外一份则点了定食套餐 原条鳗鱼定食 (HKD 138) 包括沙律和面豉汤。蒲烧的原条鳗鱼闻起来非常香，外层呈微微的焦化。
咬下去是恰到好处的紧实感，不过吃时要注意一下会有细骨。
米饭吸收了酱汁和鳗鱼的油脂香气也很香口。
原条鳗鱼定食
$138
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
