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2020-02-23
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两个人，人少少，去左食老锅打边炉🤩而家最紧要要用公筷，同揾间卫生做得好嘅火锅店先好去💪🏻去到老锅，门口已经有消毒地毯，枱同枱之间亦有相当空间，店员仲安排左我地坐私隐度较高嘅卡位👏🏻系新岀嘅椰子锅同美人锅之间拣左美人锅🤣希望食完变美人，美人锅著重骨胶原同养颜嘅食材，有乌鸡、桃胶、淮山、红枣、杞子等等煮到中段，店员仲帮我地将乌鸡剪成小旧，方便食用👍🏻火锅料就拣左本地手切牛肉、梅花猪肉、樱花虾滑、鹅肝墨鱼丸、臭豆腐、响铃、鱼皮饺、冬瓜片同新竹米粉🥳手切牛肉到嘅时候店员提醒我地唔需要煮太耐牛味超级浓，肥相对较少，幸福啊❤️梅花猪肉油脂足，微微带膻🐖樱花虾滑非常爽口，里面亦有未完全打成胶嘅虾粒增加口感😋墨鱼丸包鹅肝馅，相信系自家制，鹅肝油份多，咬落有爆汁感🤪臭豆腐应该算系里度嘅招牌，新鲜炸起，热辣辣，估唔到香脆嘅外皮，里面盛载住好多汤汁🥰响铃亦系新鲜炸起，酥脆挂汤😛最后食埋吸哂美人锅精华嘅冬瓜同米粉，超级满足的说🤭其实疫情影响好多餐厅都变得好难经营😔见到晚市得几枱咁🙁希望好餐厅都要努力挨过去💪🏻
去到老锅，门口已经有消毒地毯，枱同枱之间亦有相当空间，店员仲安排左我地坐私隐度较高嘅卡位👏🏻
酱料
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美人锅
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美人锅
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火锅料就拣左本地手切牛肉、梅花猪肉、樱花虾滑、鹅肝墨鱼丸、臭豆腐、响铃、鱼皮饺、冬瓜片同新竹米粉🥳
手切牛肉到嘅时候店员提醒我地唔需要煮太耐
本地手切肥牛
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本地手切肥牛
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梅花猪肉•降火冬瓜片•响铃
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樱花虾滑
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鹅肝墨鱼丸
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鱼皮饺•夜市炸臭豆腐
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新竹米粉
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其实疫情影响好多餐厅都变得好难经营😔见到晚市得几枱咁🙁希望好餐厅都要努力挨过去💪🏻
杞子杭菊露•冬瓜茶
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