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2021-02-25
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东汇坊翻新后第一次去，有唔同的小店和食肆，似足地下街，趣味度提高。朋友仔想食日本嘢，所以去咗秋岚日本料理。由拥有多年日本餐饮经验的师傅主理，选用新鲜的日本时令食材入馔。午餐包括沙律、前菜、味噌汤及茶碗蒸。松叶蟹盛丼御膳 $158一个满足哂蟹迷的欲望，有松叶蟹脚、松叶蟹肉、松叶蟹膏及蟹籽，上桌立即相机食先，两条蟹脚几咁诱人，蟹盖盛载住蟹膏同蟹籽，仲有只鹌鹑蛋畀你捞埋一齐食，每一口鲜甜味美，满足就系咁简单嘅事。极上北海道鱼生丼御膳 $148贪心的人有福了，一碗有齐松叶蟹肉、海胆、带子、三文鱼、甜虾、三文鱼籽，海胆都算浓味、带子同蟹肉都鲜甜、甜虾黏口，系三文鱼籽略嫌唔够鲜，但整体以$148这个价钱，其实都好抵食。沙律、小菜前者好新鲜，加少少醋，令人食欲大增；小菜系芽菜，正正常常。味噌汤、茶碗蒸汤够哂热辣辣，茶碗蒸蛋味稍稍不足但好滑。值得一赞店员会好主动帮忙加茶，而且好有礼貌呀！
东汇坊翻新后第一次去，有唔同的小店和食肆，似足地下街，趣味度提高。朋友仔想食日本嘢，所以去咗秋岚日本料理。由拥有多年日本餐饮经验的师傅主理，选用新鲜的日本时令食材入馔。午餐包括沙律、前菜、味噌汤及茶碗蒸。
松叶蟹盛丼御膳
$158
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松叶蟹盛丼御膳 $158一个满足哂蟹迷的欲望，有松叶蟹脚、松叶蟹肉、松叶蟹膏及蟹籽，上桌立即相机食先，两条蟹脚几咁诱人，蟹盖盛载住蟹膏同蟹籽，仲有只鹌鹑蛋畀你捞埋一齐食，每一口鲜甜味美，满足就系咁简单嘅事。
极上北海道鱼生丼御膳
$148
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极上北海道鱼生丼御膳 $148贪心的人有福了，一碗有齐松叶蟹肉、海胆、带子、三文鱼、甜虾、三文鱼籽，海胆都算浓味、带子同蟹肉都鲜甜、甜虾黏口，系三文鱼籽略嫌唔够鲜，但整体以$148这个价钱，其实都好抵食。
沙律、小菜前者好新鲜，加少少醋，令人食欲大增；小菜系芽菜，正正常常。
味噌汤、茶碗蒸汤够哂热辣辣，茶碗蒸蛋味稍稍不足但好滑。
值得一赞店员会好主动帮忙加茶，而且好有礼貌呀！
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