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2022-07-09
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今次介绍是一间走日本明治x西洋风格的楼上餐厅。餐厅分成3个区域 — 吃茶咖啡室 (一入门口就系啦，要网上订枱先有机会坐，因为只得2张枱)、主餐厅和日式酒吧 (最入面)。午餐时段有供应多款和风洋食午市套餐 (主食配餐汤)，小食，甜食和饮品。先分享午餐主食、小食和饮品，下篇文才分享甜食。Wagyu Beef Pasta Bolognese (HK$168)．意粉的软硬度刚好，也会挂上好多和牛肉酱．多牛肉粒，牛味浓，我喜欢食呀～Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (HK$168)．鸡蛋煎得半熟奶滑，几香蛋香．同事话整体味道唔错，好多烧汁，反而和牛粒得几粒咋，俾多几粒可以吗？Classic Mentaiko Pasta (HK$168)．主角是意粉上面的福冈明太子和紫菜同紫苏片，捞匀晒一齐食，味道丰富带有层次感，微咸、微辣，再配搭意粉的软硬度适中的口感，不错👌🏻Karaage (跟套餐 +HK$30，单点 HK$78)．鸡肉外表酥脆内里软滑多汁，必点埋蛋黄酱一齐食Deep Fried Baby Shrimps (跟套餐 +HK$30，单点 HK$88)．啲
午餐时段有供应多款和风洋食午市套餐 (主食配餐汤)，小食，甜食和饮品。先分享午餐主食、小食和饮品，下篇文才分享甜食。
Wagyu Beef Pasta Bolognese (HK$168)
．意粉的软硬度刚好，也会挂上好多和牛肉酱
．多牛肉粒，牛味浓，我喜欢食呀～
Wagyu Beef Pasta Bolognese
$168
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Wagyu Beef Pasta Bolognese
$168
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Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (HK$168)
．鸡蛋煎得半熟奶滑，几香蛋香
．同事话整体味道唔错，好多烧汁，反而和牛粒得几粒咋，俾多几粒可以吗？
Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce
$168
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Classic Mentaiko Pasta (HK$168)
．主角是意粉上面的福冈明太子和紫菜同紫苏片，捞匀晒一齐食，味道丰富带有层次感，微咸、微辣，再配搭意粉的软硬度适中的口感，不错👌🏻
Classic Mentaiko Pasta
$168
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Karaage (跟套餐 +HK$30，单点 HK$78)
．鸡肉外表酥脆内里软滑多汁，必点埋蛋黄酱一齐食
Karaage
$78
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Deep Fried Baby Shrimps (跟套餐 +HK$30，单点 HK$88)
．啲BB虾炸得脆口到可以连虾壳一齐食，调味几好
．配有沙律菜
Deep Fried Baby Shrimps
$88
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蘑菇忌廉汤
．这个餐汤好高水准， 浓厚同时有好多蘑菇碎粒
蘑菇忌廉汤
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Lotus Latte (HK$54/热, HK$59/冻)
．可以免费转脱脂奶，也可以+HK$4转燕麦奶
．我杯热饮版，拉花有点不完美😒
．不搅拌饮一口会觉得是普通latte，搅拌之后，把杯底的lotus饼浆搅匀，即刻正好多
．同事杯冻饮版，卖相靓好多😍，上面仲有好多鲜忌廉和lotus饼碎粒，佢话饮完好饱😌
Lotus Latte
$54
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Lotus Latte
$59
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Signature Monogram Strawberry Shortcake (HK$78)
．我一直都被这款蛋糕吸引住，今次终于食到啦😍
．最吸睛的是蛋糕面上的新鲜日本草莓，排列成日本 “Uroko” 传统图案，一定系食先
．之后就系食左右边的 Ruby Red 朱古力片，甜甜的
．草莓下面原来有好多层，有好软绵绵的香草海绵蛋糕，中间有一层满满草莓甜的草莓啫喱，之后是creamy的鲜忌廉，最底层是杏仁饼底，就是沙饼的口感
*
Matcha Yuzu Cheesecake (HK$61)
．呢款不在餐牌上，系是日蛋糕款式喔
．浓郁的抹茶配清香带微酸甜的柚子，几夹㖞
．芝士蛋糕口感好轻盈和绵密
Signature Monogram Strawberry Shortcake & Matcha Yuzu Cheesecake
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