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2016-06-23
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今日旧同事与我聚餐，安排在一间装潢富有特色及情调的法国餐厅吃晚餐，令我既期待又兴奋，因为我是第一次吃法国菜。嘻嘻！虽然只有两个人吃，我们都点了好几款菜，其中我觉得最特别的是带子薄切，薄薄的带子片上加上一粒蓝色的柚子珍珠，旁边伴著少少黑胡椒，即时令平平无奇的带子片，增添不少色彩，而且三样食材合在一起，又神奇地互相配合，丰富了带子的味道，一流。另外，还有芝士焗大啡菇柚子椰菜沙律，大大片的大啡菇，配上新鲜的沙律菜，上面加了酸甜的柚子酱，吃了后口腔内充有清新的感觉，增加食欲，可以再吃多点。 黑松露烧鸡，烧至微脆的外皮，带有微辣的鸡肉，再配上矜贵的黑松露汁，并用了紫薯作伴菜，特别之余，比用炸薯条更为健康，而且细心地制作体型较少的鸡块，最适合像我这些懒惰的人。 再饮了一碗香味浓郁，用料十足的法式龙虾汤，简直完美。
安排在一间装潢富有特色及情调的法国餐厅吃晚餐，
令我既期待又兴奋，
因为我是第一次吃法国菜。嘻嘻！
虽然只有两个人吃，
我们都点了好几款菜，
其中我觉得最特别的是带子薄切，
薄薄的带子片上加上一粒蓝色的柚子珍珠，
旁边伴著少少黑胡椒，
即时令平平无奇的带子片，
增添不少色彩，而且三样食材合在一起，
又神奇地互相配合，
丰富了带子的味道，一流。
另外，还有芝士焗大啡菇柚子椰菜沙律，
大大片的大啡菇，配上新鲜的沙律菜，
上面加了酸甜的柚子酱，
吃了后口腔内充有清新的感觉，
增加食欲，可以再吃多点。
黑松露烧鸡，烧至微脆的外皮，
带有微辣的鸡肉，再配上矜贵的黑松露汁，
并用了紫薯作伴菜，特别之余，
比用炸薯条更为健康，
而且细心地制作体型较少的鸡块，
最适合像我这些懒惰的人。
再饮了一碗香味浓郁，
用料十足的法式龙虾汤，简直完美。
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