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5天前
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友人系YT睇完介绍西班牙美食嘅影片，就”唤起”佢想食西班牙菜嘅欲望，今晚就同佢黎呢间。门外放咗棵发光嘅圣诞树，靓靓呀。店内环境灯光昏暗，枱上有盏金色灯，配合埋圣诞装饰，几有气氛同唔会嘈吵。睇紧餐牌之际，侍应送上呢客餐前餐饱，配以黑醋橄榄油，一路食一路睇吓叫咩食，唔错。指定动作，先食沙律开下胃口。睇餐牌时就咁睇水牛芝士配蕃茄已知无得输。呢客新鲜水牛布拉塔芝士配番茄和芝麻菜沙拉 ($148)当然成为”是日沙律”。轻轻切开软绵绵嘅水牛之士，过程相当治愈。呢个”红白”配再加上配上黑醋嘅芝麻菜，湿润口感中带点清新感觉。黎到西班牙餐厅，点会少得叫Tapas，有8款选择，当中最欢喜系呢客炸西班牙青椒仔 ($98)，油炸完嘅青椒仔略带一点油润，偶尔食到其中会有辣味，但辣度绝对可以接受。一条一只相当过瘾。今晚主菜选择焗西班牙走地黄油春鸡 ($208)，配以薯角及炸萝卜条，仲有两款特色酱汁伴食。话明系春鸡，心目中已知大约有几大只。烧得金黄色相当吸引，内里有蒜头增加香味。鸡皮下无多余脂肪，食得相当放心; 肉质相当嫩滑，就咁单食都好好味。烧鸡中已有薯角，好彩点选炸甜蕃薯条 ($78)，成蓝上炸得甜美可口，忍唔
店内环境灯光昏暗，枱上有盏金色灯，配合埋圣诞装饰，几有气氛同唔会嘈吵。睇紧餐牌之际，侍应送上呢客餐前餐饱，配以黑醋橄榄油，一路食一路睇吓叫咩食，唔错。
指定动作，先食沙律开下胃口。睇餐牌时就咁睇水牛芝士配蕃茄已知无得输。呢客新鲜水牛布拉塔芝士配番茄和芝麻菜沙拉 ($148)当然成为”是日沙律”。
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呢个”红白”配再加上配上黑醋嘅芝麻菜，湿润口感中带点清新感觉。
黎到西班牙餐厅，点会少得叫Tapas，有8款选择，当中最欢喜系呢客炸西班牙青椒仔 ($98)，
油炸完嘅青椒仔略带一点油润，偶尔食到其中会有辣味，但辣度绝对可以接受。一条一只相当过瘾。
今晚主菜选择焗西班牙走地黄油春鸡 ($208)，配以薯角及炸萝卜条，仲有两款特色酱汁伴食。
话明系春鸡，心目中已知大约有几大只。烧得金黄色相当吸引，内里有蒜头增加香味。
鸡皮下无多余脂肪，食得相当放心; 肉质相当嫩滑，就咁单食都好好味。烧鸡中已有薯角，好彩点选炸甜蕃薯条 ($78)，成蓝上炸得甜美可口，忍唔住会一条接一条咁食架。
压轴出场有西班牙蒜香乌鱼子意粉 ($238)，白鳀鱼柳放于意粉上，亦有黑橄榄及车厘茄作配菜。
白鳀鱼柳又唔会过咸㖞，仲带点酸味，用黎夹住以橄榄油炒香嘅意粉一齐食岩晒数; 略嫌蒜香味较淡，有浓香蒜味就仲正。
呢度仲有甜品供应，脑海想食，但肚皮很诚实，唯有下次先。
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