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2009-12-16
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好像很久没吃日本菜寿司刺身似的，所以便想找个地方吃吃看。来到铜锣湾，在上班前吃个好午餐应该会是一个好的开始吧，哈哈。想起这里环境食物都不错的，所以便来了。大概 12:30 才来到，不是很多人呢，我来到的时候只有两三个客人，可能时间还早了一点点。我拿著一袋二袋非常重，店员立即拉开椅子好让我放下，实在非常感激。环境算是清静的，不过其实台子之间颇近，旁边台的客人说话我几乎全程也听到...... 不过他们的服务很好，说话时通常也是很温柔的，而且也很有礼呢。看了menu选了一会，虽然寿司是很吸引，但我最后也却了什锦鱼生饭。这个餐还有面豉汤和茶碗蒸，再加雪糕和咖啡的。蒸蛋很快便来到了，入口是热辣辣的，不算是很嫩滑，但蛋味是有的。材料亦足包括冬菇，银杏和鸡肉，不过好在的是它的味道是很清的，不是那种非常浓味的那种。之后再等了十分钟到鱼生饭和面豉汤便一起来了。鱼生饭但看外表已经非常吸引，令人垂涎欲滴啦。鱼生有多款，每款份量少少的，很适合我这种样样吃少少的人。饭与刺身中间隔著甜蛋丝，紫菜和蟹柳丝，看上去真的色彩缤纷，吃下去的时候亦有不同口感。刺身大概有十多款，如三文鱼、拖罗、鲭鱼、𫠒红鱼、油甘鱼、八爪鱼、
大概 12:30 才来到，不是很多人呢，我来到的时候只有两三个客人，可能时间还早了一点点。我拿著一袋二袋非常重，店员立即拉开椅子好让我放下，实在非常感激。环境算是清静的，不过其实台子之间颇近，旁边台的客人说话我几乎全程也听到...... 不过他们的服务很好，说话时通常也是很温柔的，而且也很有礼呢。看了menu选了一会，虽然寿司是很吸引，但我最后也却了什锦鱼生饭。这个餐还有面豉汤和茶碗蒸，再加雪糕和咖啡的。
蒸蛋很快便来到了，入口是热辣辣的，不算是很嫩滑，但蛋味是有的。材料亦足包括冬菇，银杏和鸡肉，不过好在的是它的味道是很清的，不是那种非常浓味的那种。之后再等了十分钟到鱼生饭和面豉汤便一起来了。
鱼生饭但看外表已经非常吸引，令人垂涎欲滴啦。鱼生有多款，每款份量少少的，很适合我这种样样吃少少的人。饭与刺身中间隔著甜蛋丝，紫菜和蟹柳丝，看上去真的色彩缤纷，吃下去的时候亦有不同口感。刺身大概有十多款，如三文鱼、拖罗、鲭鱼、𫠒红鱼、油甘鱼、八爪鱼、生熟虾、甜蛋、海胆、北寄贝、鱿鱼上再盛载著三文鱼子。大部分也是非常肥美和鲜味的，特别是我不太喜欢吃生虾也觉得很好吃。本人觉得拖罗最好吃，那种于口中溶化的感觉和它的鲜味真的非常棒!!! 𫠒红鱼就感觉最不好，好像很un有很多筋似的。海胆也是很好吃，非常鲜甜，心想可以再吃多一点点就好了，哈哈。
最后来了咖啡和雪糕，雪糕要了芝麻味，芝麻味非常浓郁，而且粒粒的芝麻很有口感，作为这餐的甜品真不错。最后以一杯小小的咖啡作结尾，这还不是一顿满足的午餐吗？
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