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2020-11-25
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约了朋友到尖沙咀海港城逛街， 行到攰攰哋， 大家都想揾个好地方叹番个午餐， 我提议到我最喜爱的Greyhound Café， 餐厅以西餐风味的泰国美食为主。中午大约一点钟已经有客人在店外排队等候， 店外有一个甜点柜， 放满精致又美味的蛋糕， 店内环境主打工业风， 灯光柔和座位舒适。 我们一坐低店员已经主动为我们斟水， 虽然疫情期间戴上口罩都感受到他们的热情，服务绝对是满分的。 看到海鲜餐牌已经流晒口水， 午餐我们有白灼什锦海鲜$298、 鲜虾带子墨鱼汁面$148、 香煎大头虾$228、 泰式珍珠奶茶$46。白灼什锦海鲜～ 海鲜拼盘有虾、带子、鱿鱼和泰式鱼蛋， 白灼这个烹调手法好像很容易， 但其实是最考验海鲜的新鲜度， 四款白灼海鲜我都很喜欢，鲜美清甜。虾肉肉质扎实爽口， 带子鲜甜大粒， 鱿鱼有鲜味， 鱼蛋爽滑弹牙， 配上泰式海鲜酱一起吃， 更加惹味。香煎大头虾～啖啖肉又多膏的大头虾，肉嫩又Juicy，鲜甜味道，虾膏的丰腴油香，加上阵阵蒜香，吃起来分外鲜香惹味。 亦可配上泰式海鲜酱一起吃， 还有木瓜沙律， 味道酸酸甜甜，很开胃。鲜虾带子墨鱼汁面～墨鱼汁面烟韧有口感，有海鲜味的墨鱼汁面，不
白灼什锦海鲜～ 海鲜拼盘有虾、带子、鱿鱼和泰式鱼蛋， 白灼这个烹调手法好像很容易， 但其实是最考验海鲜的新鲜度， 四款白灼海鲜我都很喜欢，鲜美清甜。虾肉肉质扎实爽口， 带子鲜甜大粒， 鱿鱼有鲜味， 鱼蛋爽滑弹牙， 配上泰式海鲜酱一起吃， 更加惹味。
白灼什锦海鲜
$298
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白灼什锦海鲜
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白灼什锦海鲜
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白灼什锦海鲜
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香煎大头虾～啖啖肉又多膏的大头虾，肉嫩又Juicy，鲜甜味道，虾膏的丰腴油香，加上阵阵蒜香，吃起来分外鲜香惹味。 亦可配上泰式海鲜酱一起吃， 还有木瓜沙律， 味道酸酸甜甜，很开胃。
香煎大头虾
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香煎大头虾
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香煎大头虾
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鲜虾带子墨鱼汁面～墨鱼汁面烟韧有口感，有海鲜味的墨鱼汁面，不是使用墨鱼汁来料理，所以不会吃到嘴黑黑的， 鲜虾和带子都很新鲜， 非常美味。
鲜虾带子墨鱼汁面
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鲜虾带子墨鱼汁面
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泰式珍珠奶茶～ 我很喜欢饮这里的泰式奶茶， 奶茶顺滑的口感， 甜度冰度刚好， 配上珍珠， 烟韧有口感令到整杯奶茶更丰富起来。
泰式珍珠奶茶
$46
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整体来说Greyhound Café是一间高质的泰式餐厅， 无论食物、环境、服务都保持很好的质素。
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