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2022-07-07
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请朋友吃生日饭，当然要满足她的喜好。朋友喜欢吃西班牙菜，于是在网上找到这间在铜锣湾的上楼西班牙餐厅。餐厅装修高雅，以深蓝色和紫色为主调。有一般餐枱，也有梳化位，适合三五知己围在一起，边享受美食边聊天。店员细心地介绍是日的海鲜精选，有很多款都颇吸引，今次就先试其中两款：一款头盘及一款主菜，另外还在餐牌中点了另外两款主菜白酒煮蚬酒味很香，份量亦颇多，蚬肉大只而肉厚，香浓的白酒味混与蚬肉的鲜甜加上微微的辣，非常惹味西班牙式炸薯仔蛋配黑毛猪火腿片或自家制烟三文鱼西班牙菜有很多薯仔的菜式，薯片控表示非常高兴。炸薯加上蛋和黑毛猪火腿很好吃。沙律也很有诚意，是三色椒藜麦沙律，细食一点的女生share这个也很饱肚焗西班牙走地黄油春鸡有三款酱：芝士酱、莓酱和沙律酱？🤪可以蘸，鸡皮烤得很香脆，鸡肉非常juicy，腌得亦够入味，单吃不用蘸酱已经很好吃，（所以其中一款酱我没有试过😜）伴菜有薯仔、紫薯和炸紫苏叶，像炸紫菜一般脆脆的，很好吃味噌蟹膏西班牙饭蟹盖盛载著意大利饭，再淋上厚厚的蟹膏，很鲜味很creamy，再加上三文鱼籽和少许沙律酱，提升了口感和味道的层次感Tiramisu 生日怎能没有蛋糕？这里的Tir
请朋友吃生日饭，当然要满足她的喜好。朋友喜欢吃西班牙菜，于是在网上找到这间在铜锣湾的上楼西班牙餐厅。
餐厅装修高雅，以深蓝色和紫色为主调。
有一般餐枱，也有梳化位，适合三五知己围在一起，边享受美食边聊天。
店员细心地介绍是日的海鲜精选，有很多款都颇吸引，今次就先试其中两款：一款头盘及一款主菜，另外还在餐牌中点了另外两款主菜
白酒煮蚬
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白酒煮蚬
酒味很香，份量亦颇多，蚬肉大只而肉厚，香浓的白酒味混与蚬肉的鲜甜加上微微的辣，非常惹味
西班牙式炸薯仔蛋配黑毛猪火腿片
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西班牙式炸薯仔蛋配黑毛猪火腿片或自家制烟三文鱼
西班牙菜有很多薯仔的菜式，薯片控表示非常高兴。炸薯加上蛋和黑毛猪火腿很好吃。沙律也很有诚意，是三色椒藜麦沙律，细食一点的女生share这个也很饱肚
焗西班牙走地黄油春鸡
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焗西班牙走地黄油春鸡
有三款酱：芝士酱、莓酱和沙律酱？🤪可以蘸，鸡皮烤得很香脆，鸡肉非常juicy，腌得亦够入味，单吃不用蘸酱已经很好吃，（所以其中一款酱我没有试过😜）
伴菜有薯仔、紫薯和炸紫苏叶，像炸紫菜一般脆脆的，很好吃
味噌蟹膏西班牙饭
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味噌蟹膏西班牙饭
蟹盖盛载著意大利饭，再淋上厚厚的蟹膏，很鲜味很creamy，再加上三文鱼籽和少许沙律酱，提升了口感和味道的层次感
Tiramisu
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Tiramisu
生日怎能没有蛋糕？这里的Tiramisu 酒味较浓，但甜了少许，口感比较轻盈，不是很creamy那种，所以不会太腻。
很满意的一餐，一定会再encore
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