好彩海鮮酒家

营业中

休息中

今天要陪家人去西环做身体检查，本来想去西环有名的传统茶楼，叹下一盅两件，但时间太赶了，并且家人下午还要上班，他介绍我去西环 - 好彩海鲜酒家。初时都抱少少无瘾心态，因吃不到那间有名茶楼。但想不到出来效果比预计理想。酒楼位置也很方便，就系正海味街，汇丰银行斜对面，大堂很大有很多张台，不难找位。我们吃了脆皮烧肉，不过不失，份量比较少。而蜜汁叉烧肠，开心有很多又烧，口感不错。还有点了鲜竹牛肉球，肉质嫩滑。豉汁蒸肉排，就少了些肉，骨太多。豉汁蒸凤爪，肉质有咬口。最有惊喜的原来是鲜竹煎薄饼，单看餐牌想不到出来的效果是这样的。它和平时吃的不一样，它是用鲮鱼肉加韮菜煎出来的，外面用鲜竹皮包住。薄薄一层，韮菜很多很多，吃起来好香口。下次有机会也再吃，因未曾见如此制法薄饼。