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餐厅: 大家樂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2023-02-08 272 浏览
焗猪扒饭绝对是港式焗饭中的极品,快餐店、茶记,餐牌上永远会有其踪影。厚切的猪扒、诱人的橙色茄汁、半溶的芝士、软腍的洋葱及炒饭底,总叫人又爱又恨,今次又是久不久要来一次的午饭。焗饭的餐饮加了七个大洋跟例汤,今次的例汤乃木瓜花生唐排汤。木瓜花生这个组合相信可算是一个家常靓汤,以猪肉提升汤水的鲜甜味,喝得出没加味精,鲜甜不油,滋润味美。食大家乐的「一哥焗猪扒饭」,其实有一半是吃它的味道,另一半是想食番儿时回忆!这个饭食了十几年,虽然猪扒细块了,厚度又薄了,但仍然以连骨仍叫厚切的猪扒制作主菜,茄汁则用上番茄、西芹、洋葱熬成,配料包括青豆、菠萝、蕃茄都好够好好味!还有大量芝士,焗出来香喷喷!焗饭好香,饭够干身,而且份量好大一定够饱。唯一美中不足之处就是酱汁太少,食到一半已经没有汁捞饭了!由小时侯十多元一个饭,转眼间食到现在已经涨价到四十几元一份连餐饮,算是性价比几高的了。常不时间中食下都不错!
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焗猪扒饭绝对是港式焗饭中的极品,快餐店、茶记,餐牌上永远会有其踪影。厚切的猪扒、诱人的橙色茄汁、半溶的芝士、软腍的洋葱及炒饭底,总叫人又爱又恨,今次又是久不久要来一次的午饭。

焗饭的餐饮加了七个大洋跟例汤,今次的例汤乃木瓜花生唐排汤。木瓜花生这个组合相信可算是一个家常靓汤,以猪肉提升汤水的鲜甜味,喝得出没加味精,鲜甜不油,滋润味美。
木瓜花生唐排汤
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食大家乐的「一哥焗猪扒饭」,其实有一半是吃它的味道,另一半是想食番儿时回忆!这个饭食了十几年,虽然猪扒细块了,厚度又薄了,但仍然以连骨仍叫厚切的猪扒制作主菜,茄汁则用上番茄、西芹、洋葱熬成,配料包括青豆、菠萝、蕃茄都好够好好味!还有大量芝士,焗出来香喷喷!焗饭好香,饭够干身,而且份量好大一定够饱。唯一美中不足之处就是酱汁太少,食到一半已经没有汁捞饭了!
一哥猪扒饭
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食到一半已经无汁
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由小时侯十多元一个饭,转眼间食到现在已经涨价到四十几元一份连餐饮,算是性价比几高的了。常不时间中食下都不错!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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一哥猪扒饭