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2024-07-30 528 浏览
这晚系湾仔开完会真气难下。开足半日同老板顶足半日。感觉好委屈自己。心里决定要食返些好野去平衡自己的心态。决定系北角找找好食餐厅。系北角区内竟然不觉意下见到间上楼地道好有趣既餐厅(店小二)我同朋友贸然冲了入去去试试。荷叶笼仔蒸乳鸽(白饭底)。乳鸽肉质鲜嫩,经过荷叶包裹蒸制,散发出淡淡的香气,让人垂涎欲滴。白饭底吸收了乳鸽的精华,口感滑顺,与鸽肉相得益彰。整体味道清新,不油腻,荷叶的清香更提升了整道菜的层次感。虽然份量不算多,但每一口都充满了满足感,炸大肠配鲜菠萝。炸大肠外脆内嫩,口感丰富,搭配鲜菠萝的酸甜,形成绝妙的对比。菠萝的清新能有效中和油腻感,让整道菜更加开胃。藤椒爆妙牛仔骨。一道令人惊艳的菜品,牛仔骨肉质鲜嫩,经过精心调味,藤椒的麻香味与牛肉的鲜美相互交融,带来独特的风味。炒至微焦的外皮增添了口感层次,让人一口接一口。整体味道香辣适中,十分开胃,绝对值得一试!
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这晚系湾仔开完会真气难下。开足半日同老板顶足半日。感觉好委屈自己。心里决定要食返些好野去平衡自己的心态。决定系北角找找好食餐厅。系北角区内竟然不觉意下见到间上楼地道好有趣既餐厅(店小二)我同朋友贸然冲了入去去试试。
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荷叶笼仔蒸乳鸽(白饭底)。乳鸽肉质鲜嫩,经过荷叶包裹蒸制,散发出淡淡的香气,让人垂涎欲滴。白饭底吸收了乳鸽的精华,口感滑顺,与鸽肉相得益彰。整体味道清新,不油腻,荷叶的清香更提升了整道菜的层次感。虽然份量不算多,但每一口都充满了满足感,
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炸大肠配鲜菠萝。炸大肠外脆内嫩,口感丰富,搭配鲜菠萝的酸甜,形成绝妙的对比。菠萝的清新能有效中和油腻感,让整道菜更加开胃。
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藤椒爆妙牛仔骨。一道令人惊艳的菜品,牛仔骨肉质鲜嫩,经过精心调味,藤椒的麻香味与牛肉的鲜美相互交融,带来独特的风味。炒至微焦的外皮增添了口感层次,让人一口接一口。整体味道香辣适中,十分开胃,绝对值得一试!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-26
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)