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2016-06-23
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今日一试,有一半系叫餐单,一半系自助,有几个问题,不停漏单,漏左4,5样野 野食方面,当中叫左个龙虾饼,其实只系薯饼,冇龙虾肉。另外叫左个肉眼扒,overcook,过份熟,好难咬。至少于炸蚝唔错,外脆内软。鹅肝饭,第一碟最好,鹅肝肉质鲜嫩,之后再叫,等了45分先上,第二碟已明显减少份量,细细粒鹅肝我地去既日子系星期二晚,人唔多,但都出现漏单,要同waiter问左4次,最黎等左成个钟,我地发现,waiter系真系有落,听到连waiter背后都觉得奇怪,落左order但冇黎,似乎系厨房问题。当然,都有值得欣赏,自助海鲜都ok,蚝同蟹够新鲜。甜品款式好少,冷朱古力杯做得最好,好creamy好滑。
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