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2021-06-07
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朋友间曾有句好鬼衰嘅笑话「有得食，好快D食喇」到现在才知道呢个唔系一个笑话咁简单，确实系一个真实嘅做人道理。😌不一定人到四，五十才有三高，现在未够三十有三高，大有人在。不一定系老人家先要用假牙帮手食嘢，不少人要箍牙，甩牙，蛀牙，牙痛或者生飞滋，全部都会令你对食嘢失去兴趣。好多人未到中年，老花、散光已经提早上演，冇咗副眼镜，同盲咗冇分别，就算美食当前都不能仔细欣赏 🤣🤣🤣🤣仲有D因为要靓，要 keep 身材，唔多食嘢，又或者因工作关系要介口，冇得食𠮶种人就更可怜。 真系有得食就好快D行动啦🤣🤣 老朋友生日，特别book 咗间大家好喜欢及有回忆嘅铁板烧一聚，一于及时行乐，高兴一番⋯⋯👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼见到师傅将食物放到枱上，大家已经开始垂涎三尺🤤海鲜，牛扒，羊扒，鹅肝⋯⋯每款食物质数都好高，十分新鲜，分量十足，难怪经常爆满，咁难订枱啦 😅我们人数多，早在三个月前已经订位，因为呢一餐大家都好期待 🥰🥰其中一位友人因为牙痛，唯有放弃铁板烧改定食，但食物一样好出色。沙律、刺身前菜，新鲜，汁酱配搭齐备，安排细心，稻庭麺柔软细滑，韧度刚好，系幼身麺所以有爽口感觉，汤底清甜 👍🏼师傅出场
不一定人到四，五十才有三高，现在未够三十有三高，大有人在。
不一定系老人家先要用假牙帮手食嘢，不少人要箍牙，甩牙，蛀牙，牙痛或者生飞滋，全部都会令你对食嘢失去兴趣。
好多人未到中年，老花、散光已经提早上演，冇咗副眼镜，同盲咗冇分别，就算美食当前都不能仔细欣赏 🤣🤣🤣🤣
仲有D因为要靓，要 keep 身材，唔多食嘢，又或者因工作关系要介口，冇得食𠮶种人就更可怜。 真系有得食就好快D行动啦🤣🤣
老朋友生日，特别book 咗间大家好喜欢及有回忆嘅铁板烧一聚，一于及时行乐，高兴一番⋯⋯👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
见到师傅将食物放到枱上，大家已经开始垂涎三尺🤤
海鲜，牛扒，羊扒，鹅肝⋯⋯每款食物质数都好高，十分新鲜，分量十足，难怪经常爆满，咁难订枱啦 😅
我们人数多，早在三个月前已经订位，因为呢一餐大家都好期待 🥰🥰
其中一位友人因为牙痛，唯有放弃铁板烧改定食，但食物一样好出色。
沙律、刺身前菜，新鲜，汁酱配搭齐备，安排细心，稻庭麺柔软细滑，韧度刚好，系幼身麺所以有爽口感觉，汤底清甜 👍🏼
师傅出场，熟练手法，三两下手势，转眼间鹅肝配多士出塲啦⋯⋯🤤
件鹅肝仲厚过块多士 😲😲
虽然唔系第一次食，但仍然有兴奋感觉 🤣🤣
特别系见到D油从鹅肝滴出嚟嘅情景。
不单系食材好，睇住师傅精湛嘅功夫，煎得鹅肝两边金黄，表面脆口，里面刚熟，质地嫩滑⋯⋯真系一边食，一边举起手指公 👍🏼👍🏼
三文鱼皮煎得香脆，放在带子上。
师傅将食物摆放到好似 Fine Dining 咁，除咗好味仲要加上优美 😘
羊扒完全食不到膻味，因为顶级嘅羊扒本应就系冇膻味，师傅配上调味，令羊肉味道提鲜不少，扒煎得半熟，两边有微焦香味道，肉汁全部被锁住，肉质 juice 嫩滑 😋
见到师傅煎了两次大虾，有两款不同嘅摆法👀👀 靓，好靓 😍 配金色碟真系好精致，好贵气，可惜唔系俾我哋嘅 😅
但我哋𠮶碟一D都唔差，虾肉弹牙，虾头有膏，肥美，虾膏煎熟十分甘甜，齿颊留香😋😋
仲有牛扒，铁板炒饭同甜品( 相片太多未能尽录）
铁板炒饭粒粒分明，细心观看师傅如何制作，发现咗原来有个秘技，在家中亦实践过系成功嘅 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 但味道当然不及师傅嘅两成功力啦 🤣🤣
绿茶奶冻配十胜红豆，传统日式甜品，微甜，不太腻，再加上冲绳菠萝，非常圆满的一餐，不单是肚皮满足，眼见师傅精彩表演，食物摆设悦目，跟老朋友开心一聚，今日绝对系一个 💯💯 200分嘅午餐。
真心要多谢师傅 🙏🏼🙏🏼
张贴
