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2016-09-19
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今晚准备去睇演唱会，所以揾间好野食，令心情再靓。有朋友提议来这里想试试这里有名的海中宝，因为他又爱酸辣亦爱海鲜。因为怕无位，一早就BOOK 左位准时出席。一入门口已经见到一个大冰枱放满海鲜和不同的肉串，类似泰国小店，见到都想立即叫来食，可惜今次未有叫串烧。我今一行4人，叫了热海中宝、烧牛肉、小食拼盘、马拉z椰菜苗、双拼咖喱(特浓黄咖喱和青咖喱)，还有3杯特饮。一叫完菜，椰菜苗好快就上枱，好香份量又多。之后来了小食拼盘和烧牛肉，因为大家都等了一段时间，好快就清哂d野食。小食拼盘有猪颈肉、牛猪串烧、虾春卷和虾饼。每款都味道不错。但烧牛肉上送到枱面时，不是热的，令感觉打了折扣。到今次重点菜式，又大盘又吸晴的热海中宝(每枱只限一盘)。一盘满滴的海鲜(因为日日唔同，唔介绍有甚么类型啦)，底有金边粉，好足料，够哂3-4人食(4 人系4个女仔) 。每样海鲜都好新鲜，爽口无沙，加上冬阴公的酸辣，好开胃又好味。这道菜要够热才好食，当放凉了后，没有那么美味。最后来的咖喱，味道是不错 的，而我比较喜欢他的黄咖喱，比较香和带一点甜味。可能因为双拼的关系，每款咖喱只有1杯 的份量(咖啡杯)，配上薄饼。但如果当主
有朋友提议来这里想试试这里有名的海中宝，因为他又爱酸辣亦爱海鲜。
因为怕无位，一早就BOOK 左位准时出席。一入门口已经见到一个大冰枱放满海鲜和不同的肉串，类似泰国小店，见到都想立即叫来食，可惜今次未有叫串烧。
我今一行4人，叫了热海中宝、烧牛肉、小食拼盘、马拉z椰菜苗、双拼咖喱(特浓黄咖喱和青咖喱)，还有3杯特饮。
一叫完菜，椰菜苗好快就上枱，好香份量又多。
小食拼盘
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热海中宝
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海中宝
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最后来的咖喱，味道是不错 的，而我比较喜欢他的黄咖喱，比较香和带一点甜味。可能因为双拼的关系，每款咖喱只有1杯 的份量(咖啡杯)，配上薄饼。但如果当主菜来说就真的不够啦。
题外话/补充资料：
当上完第一道椰菜苗后(下单后5min 已来)，其他食物我们都等了30分钟后他们才上枱，令我们都饿翻了。当我们问上菜情况，侍应的答案竟然是因为没有碟.......咁大间食店竟然没有碟装食物?? 而且当时只有7成入座的情况也没有碟，那如果满座咪唔驶食??
如果是有心的餐厅，见到客人枱上很久未有食物，是不是应该去跟进一下??如果真的跟进了而是厨房未能做起，那只好祝大家去食时不会有太多人。
可能以上的要求会令人觉得吹毛求疵，但以这收费和fine dinner 的目标客群来说，我觉得他们应该做到。而且我相信餐厅绝对可以做到，因为侍应们都 有空在闲谈10分钟以上。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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