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2015-09-24
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位于黄埔的 Cafe Charm's 是近期的超人气Cafe,我们就先点了芝士野菌焗薯皮,薯皮烤得干身脆口,菌味大不,不过吃到芝士味还是满happy。我和队长点了不同的汉堡各一份,份量蛮多的,盘子一上枱就占据了整张枱子 (还是小圆枱太小??)我这份是手工和牛汉堡 (HK$88),有130G重量的牛肉汉堡扒,还有芝麻包、生菜、车打芝士 、 洋葱、新鲜蕃茄等。汉堡包表面烤至脆身,明显有用心下个功夫,不是求其之作。汉堡扒有一寸厚度,亦能保存浓郁肉汁,不过要热吃,放凉了汉堡变硬变干,会带「骚」味。澳式和牛汉堡(HK$112)的汉堡份量更大,材料上就更丰富,更加了蛋、烟肉。▲ 澳式和牛汉堡相对上多了蛋、烟肉另外,两款汉堡都配黄金色的炸薯条,而且是有厚度、有薯味的粗薯条,KAT是大喜欢。
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我们就先点了芝士野菌焗薯皮,
薯皮烤得干身脆口,菌味大不,
不过吃到芝士味还是满happy。
$88
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份量蛮多的,盘子一上枱就占据了整张枱子 (还是小圆枱太小??)
$88
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有130G重量的牛肉汉堡扒,
还有芝麻包、生菜、车打芝士 、 洋葱、新鲜蕃茄等。
汉堡包表面烤至脆身,
明显有用心下个功夫,不是求其之作。
汉堡扒有一寸厚度,亦能保存浓郁肉汁,
不过要热吃,放凉了汉堡变硬变干,会带「骚」味。
$112
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材料上就更丰富,更加了蛋、烟肉。 ▲ 澳式和牛汉堡相对上多了蛋、烟肉 另外,两款汉堡都配黄金色的炸薯条,
而且是有厚度、有薯味的粗薯条,KAT是大喜欢。
题外话/补充资料:
Cafe Charm's的美式咖啡馆装潢不俗,
唯独是枱与枱之间的距离颇近,相对会较嘈。
Cafe Charm's更是Openrice 6月份和7月份好评餐厅十强,
地点亦邻近理工大学,人流超多。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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