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2011-02-14
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兔大人和我原来都是无肉不欢的食肉兽, 但随著口味的转变, 食肉的份量亦慢慢减少, 以汉堡包为例, 以往的我们必然是一人一个, 另再加一两份热量超高的小吃, 才能够满足我们的欲望; 兔大人更可以早餐连吃两个汉堡, 可谓巾帼不让须眉!! 现在的饮食习惯已经不像当年, 太高热量的食物不会经常进食了, 但偶尔喂食根挑起, 还是会放开怀抱吃过够!! 是日两个人放工后在中环觅食, 路经Gourmet Burger Union GBU, 其实每次经过阁麟街的半山扶手梯, 看到这里都有想试吃的冲动, 今次终于鼓起勇气沿梯级步下, 再由餐厅的楼梯拾级而上, 开始我们的汉堡神偷之旅 餐厅的内部设计简单舒适, 两边有大窗可看到扶手电梯风景, 很有王家卫电影画面的感觉 大门有一个超大餐牌, 清楚列明可选择的item类别, 这里由面包到肉, 配菜到酱汁都可以自选, 客人可以依个人口味设计属于自己的汉堡, 很贴心的方法!! 我们选了安格斯牛肉, 一般的汉堡面包, 配料有车打芝士, 蕃茄和火箭菜, 酱汁则挑了BBQ酱; 店员问 : "一个定两个?" 兔和我快速交换了一个眼神 "一个可以了, 烦请分两半." 奉行小
现在的饮食习惯已经不像当年, 太高热量的食物不会经常进食了, 但偶尔喂食根挑起, 还是会放开怀抱吃过够!!
是日两个人放工后在中环觅食, 路经Gourmet Burger Union GBU, 其实每次经过阁麟街的半山扶手梯, 看到这里都有想试吃的冲动, 今次终于鼓起勇气沿梯级步下, 再由餐厅的楼梯拾级而上, 开始我们的汉堡神偷之旅 餐厅的内部设计简单舒适, 两边有大窗可看到扶手电梯风景, 很有王家卫电影画面的感觉 大门有一个超大餐牌, 清楚列明可选择的item类别, 这里由面包到肉, 配菜到酱汁都可以自选, 客人可以依个人口味设计属于自己的汉堡, 很贴心的方法!! 我们选了安格斯牛肉, 一般的汉堡面包, 配料有车打芝士, 蕃茄和火箭菜, 酱汁则挑了BBQ酱; 店员问 : "一个定两个?" 兔和我快速交换了一个眼神 "一个可以了, 烦请分两半." 奉行小吃多滋味原则!!
噢~ 厚度十足的汉堡包出现在眼前了, 安格斯牛肉够足料, 面包亦够份量, 加上其他配料, 真的很巨型呵~ 幸好祇是点了一个!! 面包口感松软, 牛肉味又香又浓, 肉质够弹性, 车打芝士和蕃茄带来了加倍滋润, 使每一口汉堡都感觉很juicy, 唯独是火箭菜味道不够突出, 不能给味蕾多一个层次的享受. 每人半个汉堡当然不够喉, 另外点了一个青菜沙律和一份辣肉酱芝士薯条; 沙律够青甜够爽口, 可以缓和一下牛肉的肥腻;
辣肉酱芝士薯条惹味非常, 吃了第一口便忍不住要吃第二口, 一路吃过没完没了, 吃多了开始感受到辣肉酱的辛辣, 赶忙把饮料往口里送, 绝对够hot!! 是次偷食之旅既满足又火辣, 完全满足我们压抑已久的欲望, 当然偷食的对象是汉堡包而已, 不要往别处想呵~
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