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2014-03-22
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留学时期真的很穷，连续几星期努力储钱就是为了出外吃一顿饭，不知道是否因肉这东西来得太珍贵，记得中六时有次吃了个很好吃的汉堡，实在感动，于是一回家立即上Openrice搜寻香港哪里有大大个、腻漏得不行的美式肥美汉堡吃，那时候就盯上BurgeRoom，不过铜锣湾对于那时下乡出省的小妹太陌生了，事隔多年仍然未有到访。这个年头，开始在铜锣湾实习，紧张的工作对我来说很新鲜，加班令在下觉得自己还是个有点贡献的生物，所以十分享受。当然，低潮是有的，因虾渌的我常常因粗心大意而带给同事们麻烦，然而他们又总是用心教导并信任小妹，令小妹感到很惭愧。每当屈结时，即使有多大的储蓄大计都会被那一瞬间涌现的压力破坏，想找些好吃的东西在午膳时奖励自己，卡路里有多高都不想理会，因吃过午餐后就没时间好好吃顿正餐了。是天同事Nat提议尝尝BurgeRoom，小妹立即举脚赞成。1时到达，门外人不多，我们就想大概不用等太久吧，谁知一等就等了半小时，可见我们吃汉堡的决心有多大！小店有多款牛肉、鸡肉汉堡供应，还有海鲜系列如龙虾、广岛蚝、软壳蟹等选择，客人亦可加钱自由配搭馅料。因我和Nat胃纳较小，又不想太腻滞，便决定分享一份烤大菇
留学时期真的很穷，连续几星期努力储钱就是为了出外吃一顿饭，不知道是否因肉这东西来得太珍贵，记得中六时有次吃了个很好吃的汉堡，实在感动，于是一回家立即上Openrice搜寻香港哪里有大大个、腻漏得不行的美式肥美汉堡吃，那时候就盯上BurgeRoom，不过铜锣湾对于那时下乡出省的小妹太陌生了，事隔多年仍然未有到访。
这个年头，开始在铜锣湾实习，紧张的工作对我来说很新鲜，加班令在下觉得自己还是个有点贡献的生物，所以十分享受。当然，低潮是有的，因虾渌的我常常因粗心大意而带给同事们麻烦，然而他们又总是用心教导并信任小妹，令小妹感到很惭愧。每当屈结时，即使有多大的储蓄大计都会被那一瞬间涌现的压力破坏，想找些好吃的东西在午膳时奖励自己，卡路里有多高都不想理会，因吃过午餐后就没时间好好吃顿正餐了。
是天同事Nat提议尝尝BurgeRoom，小妹立即举脚赞成。1时到达，门外人不多，我们就想大概不用等太久吧，谁知一等就等了半小时，可见我们吃汉堡的决心有多大！
小店有多款牛肉、鸡肉汉堡供应，还有海鲜系列如龙虾、广岛蚝、软壳蟹等选择，客人亦可加钱自由配搭馅料。
因我和Nat胃纳较小，又不想太腻滞，便决定分享一份烤大菇牛肉汉堡（$98）加（$22）连粗薯条和饮料。到柜台付款后，客人可选咖啡或茶，又或是于雪柜中自取含酒精成份以外的饮品，其中包括Vitamin Water、多款汽水和果汁。
我和Nat分享著青柠味Perrier时汉堡就被送上了，还好我俩同样崇尚相机先食这本土文化，所以当然趁汉堡热腾腾时进行疯狂拍照这讨人厌的行为了。
汉堡是预期中的巨大，芝麻包夹著Portobello大菇、厚厚的牛肉、蕃茄和生菜，幸好有两支竹签固定多个层次，不然应该一拿起就要散开了。
芝麻包被烘过了，只属微温，但也算松软，中央的馅料很够热，牛肉层十分厚，多汁但个人认为牛味稍欠奉；半溶芝士份量超多，Nat边吃时芝士则边往下坠，惹得我们哈哈大笑，不过论味道，因是卡夫那种芝士，芝味偏弱；沙拉菜上预先被放了带点茄味的沙拉酱汁，抢得盖过了烤菇的味道，整体配搭和素质都比早前于Sun Palace吃到的神级汉堡逊色。
随同的粗薯条很好吃，味道和香脆度都可比美Hero Sandwich 、BLT、Grand Central 的出品，不会太油腻。
期待多年的BurgeRoom虽然令人失望，但总算完梦。或许那年令人念念不忘的汉堡也并非如此出色，奈何回忆总是最美好的。
吃饱了，就要重新振作，继续努力，别负了每位给的机会的人。
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