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2018-12-25
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天气开始转凉,又想食中菜暖暖胃!放工在铜锣湾最多餐厅的大厦「揾食」~花胶螺头炖翅群等了20分钟才上枱的汤应该真的是即叫即炖热腾腾又足料又甜又少油的汤 - 完美开始!香煎蚝仔格大大份的蚝仔饼入口每一啖都有满满的蚝仔 蛋饼的边煎得很香脆姜葱鲍鱼不知不觉这夜变了海鲜餐被餐牌的「十只鲍鱼」为之吸引,意想不到的是除了数量外品质也极佳!鲍鱼肉炒得刚好够爽口不会太老,姜葱调味亦很夹我方鱼炒芥兰最后点了个菜作结,是吃得出的新鲜!
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