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2019-11-27
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今晚同咗屋企人去食四川菜。 拣咗很受欢迎的［麻辣派对］😋网上资料 收到风间餐厅装修格调非常高级，有气氛， 真系有别于一般食四川辣嘢嘅小店。 虽则如此，发现佢餐牌嘅食物价钱中等又唔算昂贵。见到餐牌图文并茂嘅各款水煮系列，辣干锅， 铜盘烤鱼，各种四川，凉拌小食，辣子鸡。。。 辣瘾又发作， 口水直流。。酸菜鱼系列（江库豚）$168大大盘，份量足够三至四人享用。 冇加其他嘅辅菜，已经非常丰富。 份量极多嘅薯粉，牙菜，酸菜和蒟蒻块。 酸菜鱼汤底 咸度酸度调配得刚刚好， bb辣辣度 亦不至于太刺激， 反而尝到酸菜味道。 鱼肉嫩滑， 手工唔错起肉之后冇细骨， 鱼皮部分更有啲似白鳝， 咬落有鱼油香， 比起桂花鱼多一点肥美！孜然葱爆蒙古羊肉甚有镬气， 大葱和孜然粉令羊肉更香更惹味。 选了走辣是没有错， 蒙古羊肉带点酥香， 风味十足！再来个白饭也要照顾一下唔太食辣嘅朋友， ［大刀牛肉小面］ 幼身嘅面条， 有口感唔会太淋。 汤底劲香麻油味， 用上牛展， 也有大量榨菜， 炸花生作配菜， 份量十足！这瓶辣椒粉在暗角处发现， 本人唔敢试 留待勇者挑战！最后还送上桂花冰粉作甜品， 有浓郁嘅桂花味， 既冰凉又有解辣嘅
今晚同咗屋企人去食四川菜。 拣咗很受欢迎的［麻辣派对］😋
网上资料 收到风间餐厅装修格调非常高级，有气氛， 真系有别于一般食四川辣嘢嘅小店。 虽则如此，发现佢餐牌嘅食物价钱中等又唔算昂贵。
见到餐牌图文并茂嘅各款水煮系列，辣干锅， 铜盘烤鱼，各种四川，凉拌小食，辣子鸡。。。 辣瘾又发作， 口水直流。。
酸菜鱼系列（江库豚）
$168
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酸菜鱼系列（江库豚）$168
大大盘，份量足够三至四人享用。 冇加其他嘅辅菜，已经非常丰富。 份量极多嘅薯粉，牙菜，酸菜和蒟蒻块。 酸菜鱼汤底 咸度酸度调配得刚刚好， bb辣辣度 亦不至于太刺激， 反而尝到酸菜味道。 鱼肉嫩滑， 手工唔错起肉之后冇细骨， 鱼皮部分更有啲似白鳝， 咬落有鱼油香， 比起桂花鱼多一点肥美！
孜然葱爆蒙古羊肉
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孜然葱爆蒙古羊肉
甚有镬气， 大葱和孜然粉令羊肉更香更惹味。 选了走辣是没有错， 蒙古羊肉带点酥香， 风味十足！再来个白饭
大刀牛肉小面
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也要照顾一下唔太食辣嘅朋友， ［大刀牛肉小面］ 幼身嘅面条， 有口感唔会太淋。 汤底劲香麻油味， 用上牛展， 也有大量榨菜， 炸花生作配菜， 份量十足！
这瓶辣椒粉在暗角处发现， 本人唔敢试 留待勇者挑战！
最后还送上桂花冰粉作甜品， 有浓郁嘅桂花味， 既冰凉又有解辣嘅效果， 令这顿四川晚饭更添满意！！
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