潮洲滷 (已結業)

Item: 潮洲滷
Rating: 5
Author: tastycookguy

Chao Jo Lu

4.5

271 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4742

湾仔

$51-100

潮州菜

263

tastycookguy

等级4

211

卤水店位于湾仔街市，见到唔少街坊都会黎排队帮衬，颇受欢迎！虽然店舖唔大，但售买既种类都好多，而且师傅斩件非常爽手，自己拣下边件靓先要都得👍🏻👍🏻整体卤水都做得好入味，用上其独家配方卤制，比较清香不油腻，非常下饭！而老板另外有比多一包卤水汁去拈，实在系平价高质!卤水鸭（$65/半只）- 肉质细嫩而脂肪均匀地分布，食落口既鸭香同卤水汁相互平衡，味道鲜香，令人齿颊留香😋卤水鸡翼@4 $26 - 经卤水浸过既鸡翼更加嫩滑💯卤水豆腐@4 $40 - 豆腐超大件，素食朋友都可以一尝卤水滋味👍🏻

卤水店位于湾仔街市，见到唔少街坊都会黎排队帮衬，颇受欢迎！虽然店舖唔大，但售买既种类都好多，而且师傅斩件非常爽手，自己拣下边件靓先要都得👍🏻👍🏻

整体卤水都做得好入味，用上其独家配方卤制，比较清香不油腻，非常下饭！而老板另外有比多一包卤水汁去拈，实在系平价高质!

卤水鸭（$65/半只）- 肉质细嫩而脂肪均匀地分布，食落口既鸭香同卤水汁相互平衡，味道鲜香，令人齿颊留香😋

卤水鸡翼@4 $26 - 经卤水浸过既鸡翼更加嫩滑💯

卤水豆腐@4 $40 - 豆腐超大件，素食朋友都可以一尝卤水滋味👍🏻