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2024-01-14
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晚上几个朋友揪埋嚟黄埔食饭，相中咗间话得潮州菜出名嘅餐厅。入面气氛悠闲，饮茶香气四溢，准备开动！卤水拼盘啱晒口味，掌同翼一样卤得入味，皮爽肉嫩，软滑得滞。超值孖宝裹面嘅清蒸珍珠花尾斑鱼肉质鲜甜，同榄菜肉碎四季豆成个配搭过瘾到不得了，四季豆咬落去「脆弹」得滞。继续嚟个潮阳炸虾蟹枣嘅酥脆外衣同多汁内里，就算食几件都唔觉得油腻。呢啲小食完美到不得了！😍为咗食得健康啲，仲尝咗砂锅普宁豆酱鸡，鸡肉性格温和，马蹄脆口；豆酱香气扑鼻，调味匀称。最后嘅收场，当然系潮州黄金煎伊面喇，味道咸甜适中，又腍又脆嘅口感令人回味无穷。晚餐食得好滋味，此行黄埔算系值得，下次食潮州菜，记得要再嚟呢间，捞埋晒八仙过海一试哂全部菜式。👍🦞🍜
卤水拼盘啱晒口味，掌同翼一样卤得入味，皮爽肉嫩，软滑得滞。超值孖宝裹面嘅清蒸珍珠花尾斑鱼肉质鲜甜，同榄菜肉碎四季豆成个配搭过瘾到不得了，四季豆咬落去「脆弹」得滞。
继续嚟个潮阳炸虾蟹枣嘅酥脆外衣同多汁内里，就算食几件都唔觉得油腻。呢啲小食完美到不得了！😍
为咗食得健康啲，仲尝咗砂锅普宁豆酱鸡，鸡肉性格温和，马蹄脆口；豆酱香气扑鼻，调味匀称。最后嘅收场，当然系潮州黄金煎伊面喇，味道咸甜适中，又腍又脆嘅口感令人回味无穷。
晚餐食得好滋味，此行黄埔算系值得，下次食潮州菜，记得要再嚟呢间，捞埋晒八仙过海一试哂全部菜式。👍🦞🍜
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