翡翠潮州小廚 (已結業)

黄埔有很多不同中西美食，之前同朋友去到翡翠潮州小厨，这里2人套餐$298都很抵食。首先卤水两小碟，鹅件，金钱肠，五花腩，墨鱼任选两款。我地选了鹅件及五花腩，卤水味香，不太咸但很入味，非常好味味。胡椒咸菜猪肚汤，味道刚好，不太咸，猪肚很松软。碧绿龙凤球，鸡柳及虾仁都很新鲜，而且非常冶味。金银蛋菜苗，新鲜的娃娃菜，沉在上汤中，很好。方鱼蚝仔粥，用料很充足，蚝仔很鲜甜，大大粒，方鱼汤底非常香甜。甜品是鸳鸯水晶包，豆沙或莲蓉都不太甜。