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2024-04-08
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最近去咗一间尖沙咀嘅潮州菜餐厅，试咗佢哋嘅几款招牌菜。菜式都好多样化。先叫咗个西瑚龙井茶$38/位。前菜话梅凉瓜$88，凉瓜爽脆，加埋话梅嘅酸甜味，真系好开胃。小食叫咗普宁炸豆腐$108，豆腐炸得好脆，口感软绵绵好特别。胡椒猪肚汤汤底浓郁，胡椒非常香辣。沙嗲牛肉炒芥兰$188，牛肉嫩滑多汁，芥兰爽脆，沙嗲酱嘅香辣味更加突出，好惹味。狮头鹅件$298有骨感，鹅肉酱汁有独特味道，饮住啤酒食就好夹。西芹炒虾球$238，西芹味浓郁，虾球爽口。蚬肉鹅肝炒饭$228，鹅肝硬硬一粒粒，炒饭香糯。最后桂花糕作为甜品，桂花味好清香，甜味刚好。
最近去咗一间尖沙咀嘅潮州菜餐厅，试咗佢哋嘅几款招牌菜。菜式都好多样化。
先叫咗个西瑚龙井茶$38/位。
前菜话梅凉瓜$88，凉瓜爽脆，加埋话梅嘅酸甜味，真系好开胃。
小食叫咗普宁炸豆腐$108，豆腐炸得好脆，口感软绵绵好特别。
胡椒猪肚汤汤底浓郁，胡椒非常香辣。
沙嗲牛肉炒芥兰$188，牛肉嫩滑多汁，芥兰爽脆，沙嗲酱嘅香辣味更加突出，好惹味。
狮头鹅件$298有骨感，鹅肉酱汁有独特味道，饮住啤酒食就好夹。
西芹炒虾球$238，西芹味浓郁，虾球爽口。
蚬肉鹅肝炒饭$228，鹅肝硬硬一粒粒，炒饭香糯。
最后桂花糕作为甜品，桂花味好清香，甜味刚好。
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