創發潮州飯店

营业中

休息中

Item: 創發潮州飯店
Rating: 3
Author: phlam

Chong Fat Chiu Chow Restaurant

208 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10185

九龙城

$51-100

潮州菜中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	創發潮州飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

phlam

等级2

前菜分别有：煎狮头鱼仔 - 不错鲜制咸菜头 - 过咸不吃也吧辣萝卜 - 好味炸花生 - 够脆及功夫茶。猪脚冻 - 没有味道都没有。卤水鹅片并墨鱼 - 祇得两片鹅片其余都是鹅件，卤水唔入味，鹅肉一般。墨鱼算好味。潮式薄壳 - 用沙爹酱及金不换炒的，味道很好。忘记拍照的有：煎蚝饼 - 用薯粉及鸭蛋制作，煎得外脆内软好味。煎牙带鱼 - 又是那句煎得外脆内软好味。沙爹牛肉炒介兰 - 沙爹牛肉唔得，介兰好食方鱼介兰 - 介兰幼嫩沾炒得火喉刚刚好。虾蛄王：材料新鲜。