明記潮館 (砵蘭180+商場)

营业中

休息中

有一段时间没有吃潮州菜，今日同朋友去到旺角明记潮馆，满足一下口褔。潮州菜必食的卤水掌翼，卤水汁很入味，每件啖啖肉，很美味。另外消费满$300，就可以加$8品尝美味的卤水杂锦并盘，并盘有鹅肠，猪耳，猪大肠，腩肉，墨鱼片，红肠及大豆牙菜，每款味道很好。石锅啫生菜，新鲜的生菜放在热辣辣的石锅内，加入肉碎及酱汁，非常冶味。潮式蚝仔饼，松脆的炸酱包著一粒粒新鲜的生蚝，再加入很多葱花一起煎炸，非常松脆可口，加少少鱼露，好好味。