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2021-09-21
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呢日试咗一间新派潮州菜，餐厅将潮州菜融入酒吧，非常新颖！餐厅地点好方便，由铜锣湾站A出口行几分钟就到。餐厅嘅装潢好新潮，完全睇唔出系食潮州菜嘅～介绍下啲嘢食先！我地叫咗个二人餐，非常丰富，基本可以试晒餐厅嘅招牌菜式～脆炸拼盘配黑松露酱拼盘有薯条、山药卷同炸虾，炸物炸得好香脆，一啲都唔油腻，山药卷好特别，甜甜地，外脆内软，配上黑松露酱一齐食，别有一番风味😋煎蚝饼大大份，好抵食！饼皮烟烟韧韧，蚝仔一啲都唔腥，好食！金牌卤水鹅肉用咗招牌白卤水烹调而成，鹅肉好入味，而且肉质唔会老，味道相当唔错～潮式炒米粉辣辣地，米粉比较幼身有嚼劲、爽口，加咗啲海鲜落去炒，相当鲜味！上汤时蔬清淡得黎又唔会觉得寡，娃娃菜爽甜！腌脆萝卜够晒爽脆，酸酸甜甜，的确好醒胃！明炉老火汤一啲都唔味精，好足料，又鲜甜～食咁多嘢都系人均$200几蚊，都几抵食！同屋企人去食都唔错喔～
餐厅地点好方便，由铜锣湾站A出口行几分钟就到。餐厅嘅装潢好新潮，完全睇唔出系食潮州菜嘅～
介绍下啲嘢食先！我地叫咗个二人餐，非常丰富，基本可以试晒餐厅嘅招牌菜式～
脆炸拼盘配黑松露酱
拼盘有薯条、山药卷同炸虾，炸物炸得好香脆，一啲都唔油腻，山药卷好特别，甜甜地，外脆内软，配上黑松露酱一齐食，别有一番风味😋
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煎蚝饼
大大份，好抵食！饼皮烟烟韧韧，蚝仔一啲都唔腥，好食！
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金牌卤水鹅肉
用咗招牌白卤水烹调而成，鹅肉好入味，而且肉质唔会老，味道相当唔错～
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潮式炒米粉
辣辣地，米粉比较幼身有嚼劲、爽口，加咗啲海鲜落去炒，相当鲜味！
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上汤时蔬
清淡得黎又唔会觉得寡，娃娃菜爽甜！
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腌脆萝卜
够晒爽脆，酸酸甜甜，的确好醒胃！
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明炉老火汤
一啲都唔味精，好足料，又鲜甜～
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食咁多嘢都系人均$200几蚊，都几抵食！同屋企人去食都唔错喔～
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