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2024-09-10
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每逢加班开夜，晚上8:30后不少食店已开始准备截单了。难得这食店开门至晚上11:00（10:30截单），可让我慢慢享用晚餐，也不怕阻碍别人收工。而这店最出名的当然是潮式原汁牛腩，但这里还有其他饭餐，性价比很高。潮式原汁崩沙腩河 （$48）崩沙腩肉质滑嫩，脂肪分布均匀，吃起来口感丰富。搭配上原汁汤底，让人每一口都能感受到肉的鲜美与嫩滑，入口即化。咖哩吉列鱼柳烟肉蛋饭 （$46）金黄酥脆的吉列鱼柳，外皮香脆，内里鲜嫩。烟肉的加入则增添了丰富的烟熏香气，为整道菜增添了层次感。滑嫩的煎蛋，蛋黄流心的状态，搭配在饭上，让每一口都充满了丰富的口感和味道。潮式炸鱼饼 （$36）炸鱼饼即叫即制，外皮酥脆，而内馅则弹牙可口。无论是单吃还是搭配酱汁，这也是一道美味的小吃。
而这店最出名的当然是潮式原汁牛腩，但这里还有其他饭餐，性价比很高。
潮式原汁崩沙腩河 （$48）
崩沙腩肉质滑嫩，脂肪分布均匀，吃起来口感丰富。搭配上原汁汤底，让人每一口都能感受到肉的鲜美与嫩滑，入口即化。
咖哩吉列鱼柳烟肉蛋饭 （$46）
金黄酥脆的吉列鱼柳，外皮香脆，内里鲜嫩。烟肉的加入则增添了丰富的烟熏香气，为整道菜增添了层次感。滑嫩的煎蛋，蛋黄流心的状态，搭配在饭上，让每一口都充满了丰富的口感和味道。
潮式炸鱼饼 （$36）
炸鱼饼即叫即制，外皮酥脆，而内馅则弹牙可口。无论是单吃还是搭配酱汁，这也是一道美味的小吃。
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