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2020-01-06
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一年一次嘅做冬当然要同屋企人食餐好架啦，今次我就专登Book 左呢间位于尖沙咀广东道嘅潮式私房菜同家人食。虽然呢度叫私房菜，但地点相当方便，只不过系入口比较隐秘金牌三杯辣辣鸡煲食落同出面味道唔同，可能由于我地系叫小辣嘅关系，令鸡煲南乳味较重而辣味较少，而且汁嘅份量较多，食到最后会有少少似打边炉嘅感觉，值得一赞嘅系鸡煲相当足料，大大嘅一煲足够5人分享瑶柱蛋白炒饭虽然唔系炒至粒粒分明，但系整体味道好食，每口炒饭都好似有蛋白喺其中一样咁绵菜心好嫩，食完唔会有渣潮州反沙竽呢个甜品绝对系必食之选，好多潮州餐厅都冇呢个传统小吃，皆因反沙竽嘅手工相当烦复，极牦心力，所以难得见到当然要点黎食外脆内软嘅竽头配上甜甜嘅外皮，令简单嘅甜品变得不平凡最后附上餐馆嘅餐牌比大家睇睇
金牌三杯辣辣鸡煲食落同出面味道唔同，可能由于我地系叫小辣嘅关系，令鸡煲南乳味较重而辣味较少，而且汁嘅份量较多，食到最后会有少少似打边炉嘅感觉，值得一赞嘅系鸡煲相当足料，大大嘅一煲足够5人分享
瑶柱蛋白炒饭虽然唔系炒至粒粒分明，但系整体味道好食，每口炒饭都好似有蛋白喺其中一样咁绵
菜心好嫩，食完唔会有渣
潮州反沙竽呢个甜品绝对系必食之选，好多潮州餐厅都冇呢个传统小吃，皆因反沙竽嘅手工相当烦复，极牦心力，所以难得见到当然要点黎食外脆内软嘅竽头配上甜甜嘅外皮，令简单嘅甜品变得不平凡
最后附上餐馆嘅餐牌比大家睇睇
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