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餐厅: 潮江春 (荃灣廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮江春 (荃灣廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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大约11:00左右到达潮江春,幸好今天只需等3张台便到我们了。但酒楼内入座率都高,坐满食客。一如既往,来到潮酒酒楼,我都喜欢点「潮州糯米卷」,我觉得好好食😋! 另外一个「百花酿鱼肚」都系我喜爱的点心。 之后点了一个「沙律明虾角」,呢个便第一次食,皮簿,炸得香脆,虾🦐肉都算大只及新鲜,口感不错,好食!最后是潮州蚝仔粥,材料足料,有猪肉碎,有蚝仔,都十分之饱满,入口顺滑,几好食,粥底(汤),都好鲜甜,而重点是,粥内放了一些柴鱼,脆脆口,令到整体口感提升,呢碗粥真系不错,不过,不够热。再热啲可能会更好。不过,我哋发现,酒楼茶钱及点心价钱好似比之前贵左,可能我没去一排,加粥价我不知道? 是日4个点心,加每位茶介$17,合并$233。还好。
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大约11:00左右到达潮江春,幸好今天只需等3张台便到我们了。但酒楼内入座率都高,坐满食客。一如既往,来到潮酒酒楼,我都喜欢点「潮州糯米卷」,我觉得好好食😋! 另外一个「百花酿鱼肚」都系我喜爱的点心。 之后点了一个「沙律明虾角」,呢个便第一次食,皮簿,炸得香脆,虾🦐肉都算大只及新鲜,口感不错,好食!


最后是潮州蚝仔粥,材料足料,有猪肉碎,有蚝仔,都十分之饱满,入口顺滑,几好食,粥底(汤),都好鲜甜,而重点是,粥内放了一些柴鱼,脆脆口,令到整体口感提升,呢碗粥真系不错,不过,不够热。再热啲可能会更好。


不过,我哋发现,酒楼茶钱及点心价钱好似比之前贵左,可能我没去一排,加粥价我不知道? 是日4个点心,加每位茶介$17,合并$233。还好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食