潮味居海鮮潮州菜館 (已結業)

又有客来了，只好放工带客去食饭，便想到不如食潮州菜，听朋友之前食过潮味居，便决定带个客前来一试。金牌卤水鹅肝 HKD120/6件，还伴著豆腐。感觉味道有点淡口的卤水，但又带点独特，原来是玫瑰露所浸成。鹅肝都几滑溜，一点腥味都没有，好好味。慢火煎原条咸马友 HKD168，还给了点西班牙海鲜粉伴食马友。这条鱼煎得皮好脆肉又好滑，加了西班牙海鲜粉，鲜味更加香更加好味。川椒牛仔骨 HKD98，牛仔骨好入味，而且肉又好腍，送饭一流。潮州糖醋双黄面 HKD88，必须要加入白糖和醋一起吃。糖醋双黄面面底好脆，而且很香韭王的味道。醋特别很香，味道酸得来又带点甜，加少少白糖已经好正。以一间中菜餐馆的环境，人流不算很多，但食物味道真的不错，连个客都很满意地离开，价钱也算不合，都是一个不错的晚饭之选。