潮滙館 (已結業)

昨天有人生日，订了这位食潮洲菜，位于长沙湾的这位潮州菜，地点不算方便，坐位不算好舒适，也没有豪华装修，有很多一家大细黎食饭的，这天周五，也满座。'叫了一窝蚝仔粥，用料新鲜，有水准。普宁豆腐外脆内软，有点淡味，但仍值得推介，九肚鱼煎饼味道很好，鱼很鲜，配搭新鲜，另加一碟炸蚝，不算大只，但新鲜。最后食反沙芋，好正！这几味菜，不算浓味，也不算特别，碟头不算大，但看得出厨师功力，值得推介！食完这一餐，每人平均HKD150,都是不错的潮州菜选择。