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2018-06-13
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黄大仙区一直以来卜人旧式屋邨为主,自从领展开始发展新商场后,该区已经与从前不同。引入很多各式各样的店舖及食肆,其中上海菜更加是格外不同。单看店舖「上海厅」与时并进,无论灯光、桌子、椅子及餐牌也日新月异。餐牌上的种类繁多,包括有:包点、海鲜、炒粉面、小食、前菜、甜品等等。由于食物的种类多元化,吸引一家大小或朋友聚会的好地方。前菜方面,鸡丝粉皮简直是上海菜必点之物。粉皮的份量粗幼大细平均,配上鸡丝同吃份外满足,混合芝麻酱更加美味。除了小笼包之外,生煎包也是上海菜最为美味的食物。生煎包一客三个,底层的煎得香脆可口及肉汁丰盈相当美味。另一道菜是菠萝黑醋排骨,有别于传统煮法却带点惊喜。黑醋带酸甜配上菠萝非常开胃,排骨吸收黑醋的精华,非常惹味。能够名为「上海厅炒饭」,的确非同凡响饭粒炒至晶凝通透,每粒也是吃得出甚有镬气。而且炒饭炒出味道,份量也恰到好处。最后甜品是高力豆沙香蕉,即叫即整相当美味。轻轻咬一口内含香蕉蓉,配上豆沙馅,甜在心头。
单看店舖「上海厅」与时并进,无论灯光、桌子、椅子及餐牌也日新月异。餐牌上的种类繁多,包括有:包点、海鲜、炒粉面、小食、前菜、甜品等等。由于食物的种类多元化,吸引一家大小或朋友聚会的好地方。
前菜方面,鸡丝粉皮简直是上海菜必点之物。粉皮的份量粗幼大细平均,配上鸡丝同吃份外满足,混合芝麻酱更加美味。
除了小笼包之外,生煎包也是上海菜最为美味的食物。生煎包一客三个,底层的煎得香脆可口及肉汁丰盈相当美味。
另一道菜是菠萝黑醋排骨,有别于传统煮法却带点惊喜。黑醋带酸甜配上菠萝非常开胃,排骨吸收黑醋的精华,非常惹味。
能够名为「上海厅炒饭」,的确非同凡响饭粒炒至晶凝通透,每粒也是吃得出甚有镬气。而且炒饭炒出味道,份量也恰到好处。
最后甜品是高力豆沙香蕉,即叫即整相当美味。轻轻咬一口内含香蕉蓉,配上豆沙馅,甜在心头。
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