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2016-10-12
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是晚看演唱会, 因时间尚早，便提议好友一探金巴利道大量潮流韩食店。果然是韩店临立，眼花撩乱，虽一向较爱吃传统韩菜，但也被适逄有机会试一下新店也不错。众多店中以这店门面最为华丽，有如置身韩国。看过餐牌索价不非，但还有期待感。跟店员道上2名后，店员花了点时间确认订枱数量，良久才领我们坐下，一度担心跟前几天去访渡船街烧烤店一样因订坐已满而被撤回。但也不得不赞赏店员的细心确认，始终订坐才是优先是绝对正确的。刚坐下店员已立刻为我们送上水跟头盘小吃，放下餐牌, 离开前叮嘱是次用餐时间为90分钟。看来在人气餐厅用膳限时90分钟完食已成合埋时间。是在训练港人到日本参加大食い比赛乎！？(现在大食王者已非小林尊天下，已换好几代人了)打开meun, 充满了我没见过的菜式，但炸鸡还是要吃的，然后再选了个比较健康的凉伴菜和苹果啤酒，先看份量再决定是否追加。凉伴蔬菜猪脚先上菜, 份量真的不少。材料有主角猪脚, 虾仁, 三色椒, 洋葱, 海蜇(好像第一次在韩国餐厅食到), 生菜丝, 还有仿蟹柳, 青瓜跟萝卜丝。一大堆的, 不知从何入手, 询问店员一下子也回答不到, 要跟其他韩国店员请教。原来只要把所有材料拌匀即可。
众多店中以这店门面最为华丽，有如置身韩国。看过餐牌索价不非，但还有期待感。跟店员道上2名后，店员花了点时间确认订枱数量，良久才领我们坐下，一度担心跟前几天去访渡船街烧烤店一样因订坐已满而被撤回。但也不得不赞赏店员的细心确认，始终订坐才是优先是绝对正确的。
刚坐下店员已立刻为我们送上水跟头盘小吃，放下餐牌, 离开前叮嘱是次用餐时间为90分钟。看来在人气餐厅用膳限时90分钟完食已成合埋时间。是在训练港人到日本参加大食い比赛乎！？(现在大食王者已非小林尊天下，已换好几代人了)
苹果酒
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凉伴蔬菜猪脚先上菜, 份量真的不少。
凉伴蔬菜猪脚
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就是这样, 拌匀也是漂亮的。所有蔬菜都是生吃, 三色椒跟洋葱生吃就是有点苦。吃完后也会有大量口气留下, 整晚都嗅到洋葱的味道。大方奉劝还有下场活动的朋友不要点此菜式。除此之外,猪手也未见出色, 有点太硬, 凉拌酱是芥辣加酸酸的类似意大利沙律汁, 吃到最后也会觉得好腻, 可能是我们错了, 如4人吃的话就不会觉得厌了。接下来是难以抗拒的炸鸡, 选了蜜糖味的。还付上了沙律以减低热气程度。沙律汁很酸, 真的有肋去一下油腻的~
蜜糖炸鸡
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可能一直都有很多客人吃不完会打包, 看见店内存有大量外卖盒。与其提供外卖盒, 何不增设半份菜式(如中菜也有例牌)让人数少的客人可开怀多试几款食物?
努力下把炸鸡都吃完, 凉伴蔬菜猪脚还余下3分1下离开。帐单要$556, 有点贵, 这价钱感觉还有很多选择, 未吸引到短期内再来了。离开时有大量客人在等位, 不愧是潮流食店。
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