更多
2018-10-31
786 浏览
三人晚市想潮一潮,决定到美孚一家潮州店打冷。三人点了一客细的卤水鹅片,猪皮萝卜并猪红,腐乳通菜,卤水猪大肠并墨鱼及盐焗乌头。鹅片切得比较簿身,鹅肉肥美多肉汁,垫底的卤水豆腐及卤水花生亦炆得相当入味。猪大肠并墨鱼,卤水猪大肠一点也不肥腻,墨鱼肉较实有𡁻头。本来想点大眼鸡,可惜店员说卖光了。我们只好点盐焗乌头,乌头比较细条,肉质结实。猪皮萝卜拼猪红,猪红又滑又入味,吃了一嚿又一嚿,停唔到口,萝卜亦无渣。腐乳烚通菜$20/碟,餐牌上写椒丝腐乳炒通菜要$60/碟,烚的只需$20/碟,精明的消费者要自行判断喜欢炒还是烚菜了。如三五知己想不太拘束地坐耐一点,倾下计,这里是不错的地方。
张贴