The Steakhaus

营业中

休息中

「锯扒」未必一定要大花金钱到高级西餐厅，但价格便宜亦并非一定等于质素差劣，这间开业短短数月的小店正正主打价廉物美的牛扒，门面的鲜红色霓虹灯相当夺目。虽然牛扒主要只得五款选择，但最特别之处在于有柠檬咸蛋黄、蒜油伴七味粉雪茄奶油卷、奶油蒜蓉虾、鹌鹑蛋和帕玛森起司等多款自家制配菜，除此之外亦有猪仔骨、羊架、阔条面等选择。M9和牛牛内裙8oz配芦笋 ($168)牛扒并没有提供生熟度选择，两款牛扒均偏生但对我而言正中下怀，带有嚼劲而不失软嫩，蒜蓉、牛油、迷迭香及黑椒等调味浓重。安格斯Prime有骨肉眼15oz配沙律菜 ($258)坊间较少见有骨肉眼，油花分布均匀而中间部位有一圈脂肪，肉汁丰富之余肉味更加浓郁，调味方面与M9和牛牛内裙同样带香浓蒜蓉与牛油香。经典卡邦尼披萨 ($118)批底既薄且脆近似梳打饼，舖满芝士再加上烟肉及风干火腿咸香十足，如配上温泉蛋的话会更能突显卡邦尼神韵。