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餐厅: 駟馬拖車潮州飯店 (MOSTown新港城中心(4期))
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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潮食在中秋
2024-09-20 177 浏览
中秋团圆饭去了位于马鞍山新港城的驷马拖车潮州饭店，门口已人头涌涌很热闹，不过好快安排到入座。内里装潢古色古香餐牌有多款潮州菜式，卤水、蚝饼、海鲜、甜品等，应有尽有。冻乌头鱼 $238已去除内脏及大部分鱼骨鱼肉鲜味，啖啖肉，点上少许普宁豆酱增加鲜味。卤水鹅片 $218份量都几多鹅味浓厚，肥瘦适中。有卤豆腐伴碟，我相当喜欢。潮式蚝仔烙 $138金黄色香喷喷的卖相很吸引蚝饼边位香脆有蛋香内里的蚝肉好大只、新鲜
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中秋团圆饭去了位于马鞍山新港城的驷马拖车潮州饭店，门口已人头涌涌很热闹，不过好快安排到入座。
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内里装潢古色古香
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餐牌有多款潮州菜式，卤水、蚝饼、海鲜、甜品等，应有尽有。
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冻乌头鱼 $238
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已去除内脏及大部分鱼骨
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鱼肉鲜味，啖啖肉，点上少许普宁豆酱增加鲜味。
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卤水鹅片 $218
份量都几多
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鹅味浓厚，肥瘦适中。
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有卤豆腐伴碟，我相当喜欢。
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潮式蚝仔烙 $138
金黄色香喷喷的卖相很吸引
蚝饼边位香脆有蛋香
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内里的蚝肉好大只、新鲜
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