106
9
12
等级4
2015-12-13 845 浏览
话说系心夜来潮新开张时都同同事黎过一次,个时食物款式比较少,不过味道系可以的,款式又够特别! 平时所认识的潮州菜大多以打冷为主,而「心夜」就比较集中在地道小食为主,菜式比较少见和特别呢,好似潮汕砂锅粥、菜茶、小米饺、汕头手打牛肉丸、手工捻面猴和潮式粉饭等,某数款小食都系以煎炸为主,岩晒爱香口野的小妹!今次与他再黎系因为知道新出左不少新菜式,特别系为左上一次食唔到的小米饺和锅烧肉而来的。.6点多到来,人流还好,因餐厅的环境不大,所以室内只放了数张木桌木椅。但时间再晚一点就不得了,室外放了的坐位基乎系坐无虚席,可见其餐厅的魅力非凡就是,而且感觉坐外面会较为阔落和舒服呢!.坐下后先看看餐牌,餐牌都有图文并茂,还有字句作解释,十分贴心,就款式不算多就是。意想不到近来还有供应酱腌海胆、蚝仔和狮蚶,不过最想试的狮蚶当天没有供货,所以便叫了前两者;而且小食方面价钱都系数十元起跳,点了一桌都系也不会心痛呢!.一坐下就先叫左饮品,餐厅无水吧,所以只提供支装和罐装饮品,正常价钱。.酱腌海胆 $28和酱腌蚝仔 $28咸香味十足的酱腌海胆,食落鲜甜甘香,配白饭一流;小妹就无试到后者的蚝仔,蚝仔的份量都唔算细,
更多
275 浏览
0 赞好
0 留言
话说系心夜来潮新开张时都同同事黎过一次,个时食物款式比较少,不过味道系可以的,款式又够特别! 平时所认识的潮州菜大多以打冷为主,而「心夜」就比较集中在地道小食为主,菜式比较少见和特别呢,好似潮汕砂锅粥、菜茶、小米饺、汕头手打牛肉丸、手工捻面猴和潮式粉饭等,某数款小食都系以煎炸为主,岩晒爱香口野的小妹!今次与他再黎系因为知道新出左不少新菜式,特别系为左上一次食唔到的小米饺和锅烧肉而来的。
.
45 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言
57 浏览
0 赞好
0 留言
103 浏览
0 赞好
0 留言
6点多到来,人流还好,因餐厅的环境不大,所以室内只放了数张木桌木椅。但时间再晚一点就不得了,室外放了的坐位基乎系坐无虚席,可见其餐厅的魅力非凡就是,而且感觉坐外面会较为阔落和舒服呢!
.
28 浏览
0 赞好
0 留言
435 浏览
3 赞好
0 留言
坐下后先看看餐牌,餐牌都有图文并茂,还有字句作解释,十分贴心,就款式不算多就是。意想不到近来还有供应酱腌海胆、蚝仔和狮蚶,不过最想试的狮蚶当天没有供货,所以便叫了前两者;而且小食方面价钱都系数十元起跳,点了一桌都系也不会心痛呢!
.
20 浏览
0 赞好
0 留言
一坐下就先叫左饮品,餐厅无水吧,所以只提供支装和罐装饮品,正常价钱。
.
酱腌海胆
$28
57 浏览
0 赞好
0 留言
酱腌蚝仔
$28
49 浏览
0 赞好
0 留言
51 浏览
1 赞好
0 留言
酱腌海胆 $28和酱腌蚝仔 $28
咸香味十足的酱腌海胆,食落鲜甜甘香,配白饭一流;小妹就无试到后者的蚝仔,蚝仔的份量都唔算细,据他说入口鲜甜无沙,肉质肥美,比想像的好味!
.
锅烧肉
$46
39 浏览
0 赞好
0 留言
锅烧肉 $46
肉排炸得好香,咬落去外皮脆卜卜,味道带微甜,肉质又唔会炸到好干,某几件还带有少许脂肪位,咀嚼中还带有点脂肪香,邪恶又好食!
.
烧手打牛肉饼
$32
45 浏览
0 赞好
0 留言
烧手打牛肉饼 $32
即点即烧,牛肉饼烧的火喉适中,咬落脆口带浓郁牛味,面头再加上少许孜然粉,更添滋味。
.
正宗汕头手打肉丸
$30
60 浏览
2 赞好
0 留言
正宗汕头手打肉丸 $30
可选择配汤或香煎,钟意食香口野既我地当然拣左香煎。手打肉丸食落弹牙,味道没特别惊艳,就是一道香口小食。
.
巨型脆香手打鱼蛋
$32
33 浏览
0 赞好
0 留言
巨型脆香手打鱼蛋 $32
一讲巨型鱼蛋就立即联想起长洲个只大鱼蛋,而呢度既手打鱼蛋系用炸的,炸完再切成一片片上台。炸至金黄色的鱼蛋咬落外脆内软,咀嚼时亦很弹牙,香口非常,而且唔会好油腻。
.
小米饺
$20
30 浏览
0 赞好
0 留言
小米饺 $20
小米饺系汕尾市海丰县的代表小吃之一,仲记得第一次黎食时咁岩无货,今次终于有机会食。米饺的外皮包著新鲜的猪肉馅、大地鱼干粉和特制酱汁成制,每个都做成小小的一颗,食落方便,可以一口一颗。
.
23 浏览
0 赞好
0 留言
外皮咬落烟烟轫轫,内馅的调味亦十分足够,特别又好食。
.
菜茶 (小)
$32
50 浏览
0 赞好
0 留言
菜茶 (小) $32
以数种不同的蔬菜(小妹食到有荷兰豆、菠菜和椰菜等)、加上干鱿鱼、虾米、猪肉和腊肠等配料用胡椒粒一同熬制,再以骨汤冲泡,再铺上一层炒米和花生所做成的一种地道小食。
.
45 浏览
1 赞好
0 留言
对于平日小食蔬菜的小妹,意想不到这菜茶味道够清之余却又不失惹味,食完一啖会想继续食,面层的脆米也增添了口感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
推介美食
酱腌海胆
$ 28
小米饺
$ 20
菜茶 (小)
$ 32