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2018-09-21
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足不著地，轻松穿梭商场间，超方便。荃湾这设计，是参考了天空之城的吗？逛到八咪半，相对小巧，却有几间新潮特色小店。连上海菜，也不例外。最欣赏的，不要怀疑，就是茗茶 ($9)！独立包装，一人一包，用小茶盅DIY。推介胎菊，粒粒圆润可爱。茶汤澄澈，冲好几杯仍好够味，清香得想打包……魔鬼天使小笼包 ($58/4只)，传统中加入新意。除了猪肉，白的加上带子，顶著鱼子酱。黑色来自墨鱼汁，包入黑蒜更加惹味。上面，还有一小抹海胆呢～两款口味，都皮薄漡热，肉汁满满，要小心。松子黄鱼 ($188)原条𠝹花炸，大致无骨方便食。粉浆不厚，酸酸甜甜好开胃，份量够多人分享。蒙古手丝鸡卷 ($48/4件)似wrap，外皮烤得香脆。鸡肉青瓜馅，点芥末沙律酱，喜欢这个小清新组合。4大件，几饱肚。四川担担面 ($52)花生味特别浓，香而不腻。可惜辣度低，如果可以加辣就好了。幼身的拉面，弹牙有咬口。远远透过玻璃看到，是师傅手拉的喔！自问不大好中菜，却被新意和活力吸引住。这次没点招牌炖汤，有机会的话，想再来试试呢～
荃湾这设计，是参考了天空之城的吗？
逛到八咪半，相对小巧，却有几间新潮特色小店。连上海菜，也不例外。
最欣赏的，不要怀疑，就是茗茶 ($9)！
独立包装，一人一包，用小茶盅DIY。
茗茶
$9
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茗茶
$9
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除了猪肉，白的加上带子，顶著鱼子酱。
黑色来自墨鱼汁，包入黑蒜更加惹味。上面，还有一小抹海胆呢～
魔鬼天使小笼包
$58
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魔鬼天使小笼包
$58
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粉浆不厚，酸酸甜甜好开胃，份量够多人分享。
松子黄鱼
$188
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鸡肉青瓜馅，点芥末沙律酱，喜欢这个小清新组合。4大件，几饱肚。
蒙古手丝鸡卷
$48
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幼身的拉面，弹牙有咬口。远远透过玻璃看到，是师傅手拉的喔！
四川担担面
$52
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这次没点招牌炖汤，有机会的话，想再来试试呢～
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