心夜來潮 (已結業)

是日三五知己到旺角揾食，决定食好耐冇食过既潮洲野，之前上网都几到呢到几多好评，所以就决定黎试试佢。酱歯拼盘 $128食潮洲野点可以唔食歯水呢，呢碟歯水都几好味，猪耳几爽口，其它野食都腌得几入味，特别系豆腐好重歯水味同埋入面都几滑。香辣鱼仔炒蛏子 $252海鲜系列之炒蛏子，呢都蛏子按条计，条条都好粗好大条，用香辣鱼仔炒少少微辣惹味，不过就可能入点太熟，有少少韧。 杞子红枣蓉蒸鲍 $132虽然鲍鱼仔细细仔，不过都系鲜同埋一啲都唔韧，用杞子红枣蓉蒸蒜蓉香得黎又唔会盖过鲍鱼仔既鲜味，质素唔错。膏蟹粥 $200呢个蟹粥其实同我想像既有点唔同，因为系我认知入面潮州粥系偏米饭既，但呢到既粥系绵既，不过个粥都有蟹甜味，所以都OK。家乡粉丝线兜乱 $76呢个粉丝炒得好香又唔会太油，入面有蛋丝、腊肠片、叉烧等，配料既份量同粉丝各占一半，炒得好有镬气。  方鱼炒芥兰 $68又系一个炒得好有镬气既小菜，芥兰好脆，方鱼咸咸地连埋一齐食都几正。总括黎讲一班FD想啤啤佢，食下小炒，呢到都系唔错既选择。