Black Stump, Australian Grill & Bar (已結業)

话说今天下午大约六点多出发前往这个尖沙嘴逛街兼晚膳这次去试试澳洲菜位于诺士佛台的 Black Stump, Australian Grill & Bar澳洲人见的多澳洲菜倒没吃过尝鲜也是人生一大乐事话说澳洲政府为了保护袋鼠有极成功的保育计划但是保育的结果就是袋鼠过剩跟羊咩咩一起抢草吃最后澳洲政府开始容许有限度的捕猎后来就有人开始吃袋鼠澳洲当地可以吃到袋鼠肉做的汉堡我听说的故事大概是这样吧 今晚点餐的时候也有一道烧袋鼠配嫩菠菜沙拉袋鼠肉的口感其实跟牛肉很像不过较为扎实餐厅大厨烧至七分熟在配以新鲜的菠菜与番茄是很爽口的一道开味菜另一样推荐是香炸蟹肉饼不要以为蟹肉饼的内馅一定有很多面粉糊这里的蟹肉饼全是实在的蟹肉与青椒与玉米混在一起酢以酸甜酱入口嘴中有经酸甜酱勾引出的蟹香是很满足的一客小吃最后是主菜有一碟肉眼扒与烧羊架我没吃到肉眼扒所以也不便分享但是这个羊扒真的很不错吃五分熟是刚刚好而且脂肪不多算是精瘦的羊肉不配酱汁也很好吃个人来说热烈推荐灯光美气氛佳是朋友聚餐的好地方食物的价钱虽然属于中上但依然有其质素