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2019-12-31
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i.t 在the one新开了orange forest，就去逛逛，发现有新的餐厅进驻，是走澳洲咖啡馆路线的Deus Cafe，原来系来自澳洲品牌Deus Ex Machina。店面以木色、白色和灰色为主，加上绿色植物的陪衬，感觉相当休闲舒适。食物以澳洲式轻食为主，睇到都觉得健康左。用上澳洲第一咖啡品牌 - Vittoria，仲要系organic 的咖啡，值得一试！Flat White ($36)咖啡味浓郁，口感顺滑，跟奶比例刚好。烟三文鱼水煮蛋配多士 ($62)Smoked salmon很大片，slow poached eggs很嫩，蛋汁混合rocket和 salmon 一起吃，非常满足！枱上的table salt是用pink salt，看出店家对每一个小细节都很有要求。Iced Mocha ($39)，唔好睇佢细细杯，但朱古力味超浓，加埋fresh whipped cream，好邪恶，但我钟意。店家也很环保，用上米纸做的饮管，比纸做的好，不容易变软。牛油果多士 ($56)食材新鲜，toast上先抹一层smashed avocado，再放上牛油果粒、翡翠苗和feta cheese，洒
店面以木色、白色和灰色为主，加上绿色植物的陪衬，感觉相当休闲舒适。
食物以澳洲式轻食为主，睇到都觉得健康左。
用上澳洲第一咖啡品牌 - Vittoria，仲要系organic 的咖啡，值得一试！
Flat White ($36)咖啡味浓郁，口感顺滑，跟奶比例刚好。
烟三文鱼水煮蛋配多士 ($62)
Smoked salmon很大片，slow poached eggs很嫩，蛋汁混合rocket和 salmon 一起吃，非常满足！枱上的table salt是用pink salt，看出店家对每一个小细节都很有要求。
Iced Mocha ($39)，唔好睇佢细细杯，但朱古力味超浓，加埋fresh whipped cream，好邪恶，但我钟意。店家也很环保，用上米纸做的饮管，比纸做的好，不容易变软。
牛油果多士 ($56)食材新鲜，toast上先抹一层smashed avocado，再放上牛油果粒、翡翠苗和feta cheese，洒上香料，口感丰富，一定要加柠檬汁，味道更清新，感觉轻盈，完全没有负担。
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