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2019-11-01
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今天地铁全日暂停服务，但很多人仍然要为自己的五脏庙服务～觅食！系时候食午餐了！ 假期，却没有地铁，将军之友被迫在同一时间在附近觅食，场面真墟冚！而这商场内，很多餐厅的门前都大排长龙。 幸好发现这牛扒店营业时间快到了！ 职员表示稍等十多分钟就可入座，自己就做今天第一位排队的客人吧！ 座位任选，这感觉真好！ 澳洲西冷牛扒200G 听觉：职员捧著牛扒过来之时，已经听到＜滋滋滋＞的声音。是牛扒在铁板上加热的声音。 视觉：200G的牛扒，二支X力多的重量，真身面积小，但很厚身。有点担心牛扒芯位是否容易变熟。 嗅觉：牛扒加热时，当然有肉香。涂上附上的牛油和蒜片，再加热，那蒜香和牛油香更明显。 手感：由于牛扒厚身，牛肉纤维很实在，落刀之时，要多用力，锯呀锯！为达到一致的濶度跟厚度。原来芯位仍是粉红色，唯有转一下牛扒，在二边再煎一下。 口感和味道：淋上杰挞挞的蒜蓉汁后，就可以享用牛扒了！ 有牛肉的质感，但没有牛肉应有的牛味！而蒜蓉汁不似新鲜蒜蓉，没有那攻鼻的味道。 一碟牛扒盛惠76个大洋，当中除了肉价，还包含了灯油火蜡，人工铺租。特别是那昂贵租金！加上今天所有餐厅都大排长龙，而
但很多人仍然要为自己的五脏庙服务～觅食！
系时候食午餐了！
假期，却没有地铁，
将军之友被迫在同一时间在附近觅食，
场面真墟冚！
而这商场内，很多餐厅的门前都大排长龙。
幸好发现这牛扒店营业时间快到了！ 职员表示稍等十多分钟就可入座，
自己就做今天第一位排队的客人吧！
座位任选，这感觉真好！
澳洲西冷牛扒200G 听觉：
职员捧著牛扒过来之时，已经听到＜滋滋滋＞的声音。
是牛扒在铁板上加热的声音。
视觉：
200G的牛扒，二支X力多的重量，
真身面积小，但很厚身。
有点担心牛扒芯位是否容易变熟。
嗅觉：
牛扒加热时，当然有肉香。
涂上附上的牛油和蒜片，再加热，那蒜香和牛油香更明显。
手感：由于牛扒厚身，牛肉纤维很实在，
落刀之时，要多用力，锯呀锯！
为达到一致的濶度跟厚度。
原来芯位仍是粉红色，唯有转一下牛扒，在二边再煎一下。
口感和味道：
淋上杰挞挞的蒜蓉汁后，就可以享用牛扒了！
有牛肉的质感，但没有牛肉应有的牛味！
而蒜蓉汁不似新鲜蒜蓉，没有那攻鼻的味道。
一碟牛扒盛惠76个大洋，当中除了肉价，
还包含了灯油火蜡，人工铺租。
特别是那昂贵租金！
加上今天所有餐厅都大排长龙，而此店可马上入座用餐。
心中明白，所以不会要求太高！
把伴碟洋葱粟米粒，混合刚才牛扒的肉汁精华和蒜蓉汁，将其消灭！ 
野菜沙律
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加十六个大洋配野菜沙律。
尝过西冷，总要食菜来扮健康，减少那罪恶感。
其实单靠这软绵绵的沙律菜是不足以对付厚身牛扒！
结账离开时，看到店门又排长龙。
真庆幸自己刚才能够马上入座！
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